Oak Ridge Winery is een historisch wijnhuis gelegen in de prachtige regio Lodi in Californië, Verenigde Staten. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot het midden van de 19e eeuw is Oak Ridge Winery een ware pionier in de Amerikaanse wijnbouw, geworteld in traditie en gedreven door innovatie.
De geschiedenis van Oak Ridge Winery begint in 1934, toen de wijnmakerij werd opgericht door de familie Maggio en de familie Reynolds. Gelegen in het hart van Lodi begon de wijnmakerij al snel een reputatie op te bouwen voor het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, met een focus op traditionele Californische druivenrassen zoals Zinfandel, Cabernet Sauvignon en Chardonnay.
Door de jaren heen heeft Oak Ridge Winery verschillende transformaties ondergaan, maar het heeft altijd vastgehouden aan zijn toewijding aan vakmanschap en kwaliteit. Vandaag de dag wordt het wijnhuis beschouwd als een van de meest gerespecteerde producenten in de regio, met een uitgebreid assortiment van bekroonde wijnen die de diversiteit en rijkdom van Lodi weerspiegelen. Oak Ridge Winery staat bekend om zijn vermogen om traditie en innovatie te combineren in het wijnmaken. Door gebruik te maken van moderne technologieën en duurzame praktijken, blijft het wijnhuis voorop lopen in de industrie, terwijl het tegelijkertijd trouw blijft aan zijn diepgewortelde waarden en erfgoed.
Het assortiment van Oak Ridge Winery omvat een breed scala aan wijnen, van fruitige en levendige Zinfandels tot elegante en verfijnde Chardonnays. Elke fles weerspiegelt het unieke terroir van Lodi en de expertise van de getalenteerde wijnmakers van het huis, maar dient een ander segment van de markt. Zo is de Maggio Family lijn het meest toegankelijk, gevolgd door de complexe wijnen van Blazon. De kroon op het werk is de Maggio Estate lijn, welke behoort tot het summum van de Californische wijnmakerij.
Maggio Estates Cabernet Sauvignon
Rode wijn
VS
In de neus weelderige aroma’s van rijpe zwarte bessen, cassis en bramen met subtiele tonen van cederhout, vanille en een vleugje kruidigheid. In de mond onthult de wijn een indrukwekkende structuur met stevige tannines en een volle body, waarin de aroma’s van donker fruit samensmelten met hints van eikenhout wat zwarte peper. Een complexe, levendige en elegante wijn met een aanhoudende afdronk.
Deze alternatieven hebben we:
Artikelnummer
08553800
Land
VS
Oogstjaar
2020
Streek
Californië
Producent
Oak Ridge Winery
Druif
Cabernet Sauvignon
Inhoud
75 CL
Smaak
Kruidig, Krachtig, Complex, Vol
Aantal per doos
12
Alcoholpercentage
14.5%
2.0 by Fourcroy
Ja
Flesafsluiting
Kurk
Met zijn krachtige structuur, diepe smaken en verfijnde elegantie belichaamt de Maggio Estates Cabernet Sauvignon de essentie van Californische Cabernet.
Lekker bij gegrild rood vlees zoals een rib-eye, kruidige stoofschotels of rijpe harde kazen.Verenigde Staten
In 1952 werden de eerste Amerikaanse wijnen geproduceerd en deze wijnen zijn waarschijnlijk door immigranten geproduceerd. De vele Europeanen die zich in de 16e en 17e eeuw overal vestigden, plantten in vrijwel alle staten wijnstokken aan. Hier werden zij in de 19e eeuw geconfronteerd met de grootste vijand van de Europese wijnstokken: Phylloxera. Geen wijnstok bleef onberoerd en ruim twintig jaar later werd pas een oplossing gevonden. Amerikaanse wijnstokken bleken resistent tegen de druifluis en overal begonnen wijnboeren met het enten van hun Europese druivenrassen op Amerikaanse wortelstokken.
De drooglegging, de crisis van de jaren ’30 en de Wereldoorlogen zorgden er uiteindelijk voor dat er maar een handjevol wijnboeren overbleef in Amerika. Vandaag de dag komt ruim 90% van de totale wijnproductie uit Californië. Dit gebied heeft een ideaal klimaat aan de kust en geniet van veel zon. Het groeiseizoen is lang, waardoor de druiven langzaam rijpen en een fruitige smaak ontwikkelen. Zo’n 60% is beplant met blauwe druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah en Zinfandel. 40% met witte druiven als Chardonnay en Sauvignon Blanc.
Chardonnay is het meest aangeplant en veel Californische Chardonnay’s zijn houtgerijpt. Ze hebben kenmerkende rijke fruitaroma’s van peer, meloen en perzik met boterige, eikenhouten tonen.
