Fourcroy - Wijnkopers van wereldklasse.
Winkelmand
Fourcroy is nu ook bereikbaar via WhatsApp. Stel uw vraag.Fourcroy is nu ook bereikbaar via WhatsApp. Stel uw vraag.
Tormaresca

Tormaresca Chardonnay Puglia IGT Démi

Witte wijnen

Italie

Een Chardonnay die een grote frisheid kan uitdrukken die bijna ongebruikelijk is voor een zuidelijke witte wijn. Het aromatische profiel is zeer aangenaam en intens.

Tormaresca Chardonnay is strogeel met groenachtige reflecties. In de neus zijn dominante tonen van wit vruchtvlees, appels en ananas goed in balans met citrusachtige sensaties van oranjebloesem en jasmijn. De geurige smaak is hartig met een zachte aanzet en evenwichtige frisheid.

Merk
Los voetbed
Nee
Categorie
Witte wijnen
Materiaal buitenkant
Bestelcode
08546030
Op voorraad
Artikelnummer08546030
Inhoud37,5 CL

Merk
Los voetbed
Nee
Categorie
Witte wijnen
Materiaal buitenkant
Bestelcode
08546030
    • Artikelnummer

      08546030

    • Land

      Italie

    • Oogstjaar

      2023

    • Streek

      Puglia

    • Producent

      Tormaresca

    • Appellatie

      IGT

    • Druif

      Chardonnay

    • Inhoud

      37,5 CL

    • Smaak

      Fris, Fruitig, Soepel, Elegant

    • Serveer Temperatuur

      10 - 12

    • Aantal per doos

      12

    • Kleur

      Wit

    • Flesafsluiting

      Kurk

  • Het landgoed Masseria Maìme ligt in een van de mooiste gebieden van Boven Salento, niet ver van de stad San Pietro Vernotico in de provincie Brindisi. Het landgoed strekt zich uit langs de kustlijn en vormt een uniek landschap van wijngaarden dat ligt tussen bossen en dennenbossen die zich uitstrekken zover het oog reikt tot ze opgaan in de zee. De meest voorkomende druivensoorten die hier worden geteeld zijn Negroamaro, Primitivo, Chardonnay en Cabernet Sauvignon.

    De druiven werden geoogst en bij aankomst in de wijnkelder geplet. De most werd vervolgens gekoeld en gedurende ca. 24 uur op een temperatuur van 10 °C gehouden om natuurlijke klaring te bevorderen. De alcoholische gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met een vaste temperatuur van 16°C om de aromatische intensiteit te verbeteren. De wijn rijpt vervolgens tot aan het bottelen in roestvrijstaal.


    "Een Chardonnay die een grote frisheid kan uitdrukken die bijna ongebruikelijk is voor een zuidelijke witte wijn. Het aromatische profiel is zeer aangenaam en intens."

    Tormaresca Chardonnay is strogeel met groenachtige reflecties. In de neus zijn dominante tonen van wit vruchtvlees, appels en ananas goed in balans met citrusachtige sensaties van oranjebloesem en jasmijn. De geurige smaak is hartig met een zachte aanzet en evenwichtige frisheid.

  • Italië

    Italië werd door de Grieken van het oudsher het land van de wijn genoemd. In het gehele land wordt wijn geproduceerd en dit komt doordat de omstandigheden om druiven te verbouwen zeer gunstig is. Er zijn door het land enorme verschillen in klimaat en er staan honderden inheemse druivenrassen aangeplant. In het noorden is het relatief koel en in het zuiden zeer heet. De diversiteit aan wijnen is daardoor groot.

    Italië is vooral bekend om zowel klassieke bewaarwijnen en mousserende wijnen als nieuwe, bijzondere wijnen. Bekende namen zijn Chianti en Brunello di Montalcino uit Toscane. Prosecco, Ripasso en Amarone (gemaakt van druiven die na de oogst een aantal maanden ingedroogd zijn) uit Veneto. Krachtpatsers als Barolo, Barbaresco en Barbero uit Piemonte. Volle, jam-achtige wijnen uit Puglia en verrassende wijnen van inheemse druivenrassen uit Sicilië.

    Vandaag de dag vind je sommige van de beste wijnen ter wereld in Italië.

Tormaresca

Tormaresca is een wijnproducent in Puglia, Italië, met wijngaarden in Castel del Monte DOC en de regio Salento. Ze combineren klassieke wijnbereidingsmethoden met moderne technieken om uitzonderlijke wijnen te creëren, gemaakt met 100% op het landgoed geteelde druiven. Bocca di Lupo en Masseria Maìme zijn de landgoederen die hen in staat stellen om zowel inheemse als internationale druivenrassen te kweken. Tormaresca heeft bijgedragen aan de opkomst van de wijnbouw in het zuiden van Italië en hun wijnen worden nationaal en internationaal erkend en gewaardeerd.

Tormaresca, vernoemd naar de oude kusttorens die uitkijken over de Adriatische Zee, voegt een betoverende dimensie toe aan het Italiaanse wijnlandschap van ongekende klasse. Ze zijn de enige wijnproducent in Puglia die wijngaarden bezit in beide elite wijnbouwgebieden van de regio. Het landgoed Bocca di Lupo bevindt zich in Castel del Monte DOC, terwijl het landgoed Masseria Maìme in de regio Salento ligt, het kloppende hart van deze bruisende wijnstreek. Tormaresca leidt de moderne wedergeboorte van Puglia door klassieke wijnbereidingsmethoden te combineren met de nieuwste wijnbouwtechnieken om uitzonderlijke wijnen te creëren die wachten om ontdekt te worden. Alle wijnen van Tormaresca zijn gemaakt met 100% op het landgoed geteelde druiven.

Bocca di Lupo beslaat 250 hectare kalkachtige grond op een hoogte van 250 meter boven de zeespiegel in Murgia, dichtbij de vulkaan Vulture. Gezegend met overvloedige zonneschijn en warme temperaturen, bloeien de Chardonnay-, Aglianico-, Fiano-, Moscato- en Cabernet Sauvignon-druiven van de wijngaard en produceren ze wijnen met frisse, levendige en elegante smaken.

Het 625 hectare grote landgoed van Masseria Maìme strekt zich uit over een halve mijl langs de Adriatische kust en biedt een ideale groeiomgeving voor Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Fiano. Samen stellen deze landgoederen Tormaresca in staat om zowel uitzonderlijke inheemse als internationale druivenrassen te telen in het hart van Puglia.

Sinds de komst van Tormaresca is de wijnbouw in het zuiden van Italië sterk in opkomst. De overheid vroeg jaren geleden de befaamde Antinori-familie om hun expertise op dit gebied te delen, en in korte tijd hebben hun wijnmakers ervoor gezorgd dat de domeinen van Tormaresca schitterende wijnen voortbrengen. Het gebied stond voorheen bekend om bulkwijnen, maar nu is het bezig met een enorme opmars en is dit imago vrijwel verdwenen. De veelzijdige wijnen worden inmiddels nationaal en internationaal erkend en alom gewaardeerd.

https://tormaresca.it/ 

Onze website maakt gebruik van cookies om de beste gebruikerservaring te bieden. Door gebruik te maken van onze website ga je akkoord met de standaard instellingen. Bekijk hier ons privacybeleid.