Zoet en intens, deze likeur heeft een unieke smaak die zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden stelt, in een elegante en intrigerende verpakking. Anijs is een aromatische plant, afkomstig uit het Midden-Oosten. De steranijsvariëteit, wiens naam te danken is aan de stervorm van de vruchten, is rijker aan geurige verbindingen en daarom bijzonder geschikt voor de productie van deze likeur. De etherische olie is het kostbare hoofdingrediënt voor Sambuca Bottega. Wanneer het wordt gemengd met alcohol, water en suiker, ontstaat er een dichte, fluweelzachte likeur met een geweldig karakter, gewaardeerd om zijn aangename smaak en om zijn verfijnd boeket.

Een glasheldere likeur met intens en aanhoudende geurende aroma's van anijs met delicate bloemige tonen. In de mond fris, harmonisch en vol. Het wordt gekenmerkt door een onmiskenbare smaak van anijs.

Perfect na de maaltijd, het kan puur, gekoeld, met een “vliegje” (met toevoeging van koffiebonen) of met espresso worden geserveerd, waardoor het een caffé corretto wordt.

Italië

Italië werd door de Grieken van het oudsher het land van de wijn genoemd. In het gehele land wordt wijn geproduceerd en dit komt doordat de omstandigheden om druiven te verbouwen zeer gunstig is. Er zijn door het land enorme verschillen in klimaat en er staan honderden inheemse druivenrassen aangeplant. In het noorden is het relatief koel en in het zuiden zeer heet. De diversiteit aan wijnen is daardoor groot.

Italië is vooral bekend om zowel klassieke bewaarwijnen en mousserende wijnen als nieuwe, bijzondere wijnen. Bekende namen zijn Chianti en Brunello di Montalcino uit Toscane. Prosecco, Ripasso en Amarone (gemaakt van druiven die na de oogst een aantal maanden ingedroogd zijn) uit Veneto. Krachtpatsers als Barolo, Barbaresco en Barbero uit Piemonte. Volle, jam-achtige wijnen uit Puglia en verrassende wijnen van inheemse druivenrassen uit Sicilië.

Vandaag de dag vind je sommige van de beste wijnen ter wereld in Italië.