Régnard Chablis Premier Cru "Vaillons" AOC 2018
Régnard
FrankrijkRégnard is één van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen in de Bourgogne. Het werd in 1860 opgericht door Zéphir Régnard en in 1984 nam Baron Patrick de Ladoucette het domein over waarmee hij de stijl en traditie van de wijnen herstelt en vereeuwigt.
Régnard produceert 7 Grand Cru’s Chablis (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur en Vaudésir) , 5 Premier Cru’s (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre en Mont de Milieu), Chablis en Petit Chablis. In 1992 maakte de Baron en speciale cuvée genaamd Grand Régnard, gemaakt van een selectie druiven afkomstig van de beste wijngaarden in Chablis, gepresenteerd in een opmerkelijk mooie fles, geïnspireerd op een oud model uit de 17e eeuw.
De wijnstokken van Vaillons zijn gemiddeld 30 jaar oud en de onder bestaat uit klei en kalk uit de Jura-tijd. De druiven worden met de hand geoogst. Alcoholische en malolactische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en de wijn rijpt niet op hout om een mooie zuurgraad te behouden en complexiteit te geven.
Heldere bleekgele kleur met gouden reflecties. In de neus aroma's van amandelen, vers fruit en florale tonen. In de mond mooie minerale tonen, rondheid, zeer fruitig, evenwichtig en vol. De afdronk is elegant en aanhoudend.
Perfect bij vis, zeevruchten, gegrilde schaaldieren, gevogelte en gegrild wit vlees met roomsaus.
SKU | 8104170 |
---|---|
Land | Frankrijk |
Wijnsoort | Wit |
Oogstjaar | 2018 |
Streek | Bourgogne |
Producent | Régnard |
Appellatie | Chablis |
Cru | Premier cru |
Druif | Chardonnay |
Inhoud | 75 CL |
Smaak | Mineralig, fruitig en kruidig |
Serveer Temperatuur | 8 - 10 |
Aantal per doos | 12 |
Flesafsluiting | Kurk |
Régnard is één van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen in de Bourgogne. Het werd in 1860 opgericht door Zéphir Régnard en in 1984 nam Baron Patrick de Ladoucette het domein over waarmee hij de stijl en traditie van de wijnen herstelt en vereeuwigt.
Régnard produceert 7 Grand Cru’s Chablis (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur en Vaudésir) , 5 Premier Cru’s (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre en Mont de Milieu), Chablis en Petit Chablis. In 1992 maakte de Baron en speciale cuvée genaamd Grand Régnard, gemaakt van een selectie druiven afkomstig van de beste wijngaarden in Chablis, gepresenteerd in een opmerkelijk mooie fles, geïnspireerd op een oud model uit de 17e eeuw.
De wijnstokken van Vaillons zijn gemiddeld 30 jaar oud en de onder bestaat uit klei en kalk uit de Jura-tijd. De druiven worden met de hand geoogst. Alcoholische en malolactische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en de wijn rijpt niet op hout om een mooie zuurgraad te behouden en complexiteit te geven.
Heldere bleekgele kleur met gouden reflecties. In de neus aroma's van amandelen, vers fruit en florale tonen. In de mond mooie minerale tonen, rondheid, zeer fruitig, evenwichtig en vol. De afdronk is elegant en aanhoudend.
Perfect bij vis, zeevruchten, gegrilde schaaldieren, gevogelte en gegrild wit vlees met roomsaus.