Biologisch

De witte variant van Sí Organic is een blend van Macabeo en Sauvignon Blanc. De kleur is lichtgeel met groene tinten. De wijn is zeer verfrissend met aroma's van tropisch fruit als limoen en ananas. Vol van smaak in balans met een mooie zuurgraad en een aangename lange afdronk.

SI Rosé is gemaakt van de Bobal druif en de neus presenteert het aroma van aardbei dat zo kenmerkend is voor de Bobal druif. In de mond is de wijn jong, zeer fruitig met een verfrissende zuurgraad, een aromatische persistentie en een lange afdronk.

De wijn is diep kersenrood van kleur. De wijn is intens fruitig met aroma’s van kersen, pruimen en hinten van eucalyptus. Licht mineralig en vol van smaak met herkenbare tonen van wild fruit waardoor de wijn rond en complex wordt. De afdronk is aanhoudend.

Deze biologische en vegan friendly Blanc de Noirs is gemaakt van een biologische Bobal druif die ’s nachts geoogst wordt. Hij heeft een bleekgele kleur, met staalachtige tinten. In de neus een krachtige bloemengeur en enkele tropische tonen met in de mond een zeer romige smaak met een frisse afdronk.

De kleur is helder geel met groene tinten. De neus is intens met florale aroma's, perzikaroma's en een hint van vanille. Het palet is rijp en vol met aroma's van wit fruit. Mooi gestructureerd met een fijne afdronk.

De wijn heeft een mooie lichtroze kleur met grijze reflecties. Deze blend van Grenache en Syrah is licht, maar vol met fruit als citrus. Een florale neus, rood fruit op het palet en een aangename structuur.

Strogele kleur met groene reflecties. Expressief en elegant op de neus met citrustonen. Het gehemelte is aromatisch met een goede frisheid, vol en goed in evenwicht met een aanhoudende afdronk. 

Gemaakt met respect voor het milieu in het kader van de biologische wijnvoorschriften. Deze wijn heeft een fijne rode kleur van goede intensiteit. Vers fruit op de neus, goede volume in de mond, aangenaam fruitig van smaak en goed uitgebalanceerd.

Deze wijn wordt voornamelijk gemaakt van Grenache 'Gris' - druiven die bij het rijpen een bleke roze-grijze kleur krijgen. De kleur van de wijn is daardoor prachtig roze. De delicate perzikkleurige kleur weerspiegelt het exotische steenfruit en de oranjebloesem in de neus. In de mond heeft de wijn een fruitig palet, zachtheid, textuur en toch frisheid in de afdronk.

Deze blend is een absoluut genot. Het heeft verleidelijke tropische aroma's en in de mond komen steenfruit (perzik en abrikoos) en een vleugje citrus prachtig samen en heeft het een frisheid en levendigheid die soms ontbreken in Zuid-Franse Viogniers. 

Deze wijn is rijk, weelderig en elegant van structuur. De diepe kleur en het heerlijke aroma van donker fruit met een vleugje zoethout suggereren een rijkelijk gearomatiseerd gehemelte dat volgt. Laagjes donker fruit en kruiden worden samengebracht in een prachtige gestructureerd geheel.

Crudo White Organic is een biologische Zuid-Italiaanse wijn gemaakt van twee inheemse Siciliaanse druivenrassen: Cattarratto en Zibibbo. Cataratto is het meest voorkomende druivenras op Sicilië. Zibbibo, beter bekend als de muskaat van Alexandrië, verklaart de smaak van de druif; dit betekent namelijk 'rozijnen'.

De kleur is donkerrood. In de neus fruitige aroma's van donker bessenfruit als zwarte bes, kersen, pruimen, zoethout en eikenhout. De smaak heeft een medium body met een frisse fruitsmaak en tonen van kruiden gecombineerd met zachte zuren en een geïntegreerd eiken karakter.

Een diep heldere robijnrode wijn. In de neus fruitige tonen van vers rood fruit en kruiden zoals zwarte peper samen met tonen van cederhout. In de smaak groot volume, zeer sappig en smaakvol met een lange, aangename afdronk. 

De kleur is helder en licht robijnrood. In de neus intense aroma's van rood fruit zoals wilde aardbeien en zure kers samen met elegante toetsen van viooltjes. In de smaak een lichte en sappige structuur met een goede body die heel goed samen gaat met de aangename zuurgraad. 

De kleur is helder, strogeel. In de neus aroma's van citrus en bloemen die plaatsmaken voor karakteristieke tonen van kruiden. De smaak is fris en intrigerend. Het streelt je gehemelte met het intense gemberaroma en evenwichtige zoetheid, die in staat zijn om de typisch scherpe sensaties te behouden.

Diep donker rood met aroma's van pruim, kaneel, zwarte peper en tabak. Rond, soepel en zacht van textuur. Een kruidige, lange en fruitige afdronk. 

De kleur is elegant roze als schelpen en koraal. In de neus mooie aroma's van aardbei, groene meloen, rozen en jasmijm. De smaak toont een geweldige balans tussen exotisch fruit, frisheid, mineraliteit en pittige zuurgraad met een aangenaam lange, verfrissende en aanhoudende afdronk.

Diep donker paar van kleur en intense aroma's van blauwe bessen en bramen. Zijde zacht, kruidig met tonen van zwarte peper en pure chocolade en een lichte ondertoon van vanille. De tannine zijn elegant en de afdronk lang en fruitig.

De wijn heeft een mooie stro-gouden kleur. In de neus een boeket van groene appels en bloemen. De mousse is fijn en genereus. De smaak barst van frisse perzik en appels met een verfrissende zuurgraad en een evenwichtige, aanhoudende afdronk.

Deze witte wijn van Zensa is diep strogeel van kleur. De Fiano druif wordt gekenmerkt door frisheid gecombineerd met een fluweel zachte structuur. In de neus bloemige aroma's, mango, perzik en salie. De smaak is crispy en verfrissend met tropische tonen en exotisch fruit. De afdronk is ongelooflijk uitgebalanceerd, lang en aanhoudend.

Diep donker rood van kleur met aroma's van rijpe kersen, gedroogde bessen en geroosterde amandelen. Rond, zacht en elegant van structuur. De afdronk is lang, kruidig en vol fruit. 

De kleur is citroen geel en geeft in de neus intense aroma's van rijpe citroenen. De smaak is vol en zoet met delicate citrus tonen.

Elegant bloemig en fruitig, met duidelijke tonen van rijpe appel (typisch voor biologische druiven).