Fabula Chardonnay 2022
Bodegas Paniza
SpanjeDe neus is subtiel, elegant en fris met florale aroma's en citrus samen met fijne, elegante, romige en getoaste aroma's. Rond, delicaat en satijnachtig in de mond met tonen van honing en balsamico en een lange afdronk met een lichte hint van karamel.
Het wijnhuis vindt haar oorsprong in het dorp waar het haar naam aan ontleent, Paniza. Een klein stadje in de buurt van Zaragoza waar bijna 70 jaar geleden een avontuur begon om de wereld het beste van dit land te bieden: wijn. Vandaag gaat het werk verder met hetzelfde enthousiasme waarmee de oprichters begonnen, waarbij hun waarden en liefde voor de wijngaard intact blijven. Altijd dynamisch en innovatief om de uitdagingen van de toekomst het hoofd te bieden.
Bodegas Paniza werkt samen met honderden wijnboeren uit de omgeving. Samen hebben ze ongeveer 3.000 hectare wijngaarden waar verschillende variëteiten worden verbouwd, zoals Grenache, Tempranillo, Viura en Chardonnay, waaruit elk jaar druiven van hoge kwaliteit worden verkregen. Betrokkenheid, kwaliteit, flexibiliteit en innovatie maken deel uit van het DNA en de filosofie van Bodegas Paniza. Constante aanpassing aan de behoeften van de klanten is waar Paniza naar streeft.
Zo heeft Bodegas Paniza in dit geval gehoor gegeven aan de behoefte naar betaalbare huiswijnen met de Viura, Rosado en Tempranillo. De Fabula-reeks gaat een klein stapje verder. Dit zijn hoogwaardige cépagewijnen die het karakter en de expressie van het terroir rondom Zaragoza perfect tot uiting brengen, waarbij de meest legendarische druivenrassen van de omgeving centraal staan.
De druiven groeien op 700 meter hoogte op een heuvelachtig terrein aan de voet van de Iberische bergen waar de bodems zijn samengesteld uit leisteen, krijt, leem en rode klei. Maceratie vindt gedurende een aantal dagen plaats en de fermentatie vindt plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks
De neus is subtiel, elegant en fris met florale aroma's en citrus samen met fijne, elegante, romige en getoaste aroma's. Rond, delicaat en satijnachtig in de mond met tonen van honing en balsamico en een lange afdronk met een lichte hint van karamel.
Perfect bij o.a. zeevruchten, paté en canapés.
SKU | 8547940 |
---|---|
Land | Spanje |
Wijnsoort | Wit |
Oogstjaar | 2022 |
Streek | Aragón |
Producent | Bodegas Paniza |
Appellatie | D.O.P. Carinena |
Druif | Chardonnay |
Inhoud | 75 CL |
Aantal per doos | 6 |
Flesafsluiting | Kurk |
Het wijnhuis vindt haar oorsprong in het dorp waar het haar naam aan ontleent, Paniza. Een klein stadje in de buurt van Zaragoza waar bijna 70 jaar geleden een avontuur begon om de wereld het beste van dit land te bieden: wijn. Vandaag gaat het werk verder met hetzelfde enthousiasme waarmee de oprichters begonnen, waarbij hun waarden en liefde voor de wijngaard intact blijven. Altijd dynamisch en innovatief om de uitdagingen van de toekomst het hoofd te bieden.
Bodegas Paniza werkt samen met honderden wijnboeren uit de omgeving. Samen hebben ze ongeveer 3.000 hectare wijngaarden waar verschillende variëteiten worden verbouwd, zoals Grenache, Tempranillo, Viura en Chardonnay, waaruit elk jaar druiven van hoge kwaliteit worden verkregen. Betrokkenheid, kwaliteit, flexibiliteit en innovatie maken deel uit van het DNA en de filosofie van Bodegas Paniza. Constante aanpassing aan de behoeften van de klanten is waar Paniza naar streeft.
Zo heeft Bodegas Paniza in dit geval gehoor gegeven aan de behoefte naar betaalbare huiswijnen met de Viura, Rosado en Tempranillo. De Fabula-reeks gaat een klein stapje verder. Dit zijn hoogwaardige cépagewijnen die het karakter en de expressie van het terroir rondom Zaragoza perfect tot uiting brengen, waarbij de meest legendarische druivenrassen van de omgeving centraal staan.
De druiven groeien op 700 meter hoogte op een heuvelachtig terrein aan de voet van de Iberische bergen waar de bodems zijn samengesteld uit leisteen, krijt, leem en rode klei. Maceratie vindt gedurende een aantal dagen plaats en de fermentatie vindt plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks
De neus is subtiel, elegant en fris met florale aroma's en citrus samen met fijne, elegante, romige en getoaste aroma's. Rond, delicaat en satijnachtig in de mond met tonen van honing en balsamico en een lange afdronk met een lichte hint van karamel.
Perfect bij o.a. zeevruchten, paté en canapés.