Chateau Giscours Margaux 2019
Château Giscours
FrankrijkMet de vintage 2019 wilden we de kenmerkende stijl van Château Giscours, zijn kracht en structuur behouden, terwijl we tegelijkertijd werkten aan twee kenmerken die we bijzonder waarderen: het aromatische palet en de finesse van de tannines. De Merlot onthulde verschillende kenmerken, afhankelijk van het terroir en de oogstdatum. Sommige waren sappig, fruitig en barstensvol frisheid, terwijl andere, met een meer gevorderde graad van rijpheid, een prachtige rondheid en een veel wulpser karakter vertoonden. Voor de Cabernet hebben we besloten de oogst uit te stellen om de meest volledige rijpheid van de schillen en dus van de tannines te bereiken. In de wijnmakerij hebben we onze extractiebenadering aangepast met een focus op de delicatesse van de tannines. Maceratie was meer gebaseerd op de duur van het contact tussen het sap en de schil dan op de intensiteit van de extractie. Onze beslissingen werden geleid door bij elke stap te proeven. Het doel was om de Cabernet het gewenste driedimensionale karakter te geven met structuur, frisheid en densiteit. Zeer nauwkeurig en evenwichtig, de vintage 2019 geeft volledige uitdrukking aan de verfijnde stijl van Château Giscours.
Château Giscours, een Grand Cru Classé sinds 1855, is een wijn met een grote persoonlijkheid die uitdrukking geeft aan de expertise van het Giscours-team en de volledige rijkdom van ons terroir in de Margaux-appellatie. Château Giscours is een elegante, goed gestructureerde wijn met magnifiek heldere aroma's. Het is een wijn die zich in de loop van de tijd wonderbaarlijk ontwikkelt en waarvan het genot van generatie op generatie wordt doorgegeven.
SKU | 8010900 |
---|---|
Land | Frankrijk |
Wijnsoort | Rood |
Oogstjaar | 2019 |
Streek | Bordeaux |
Producent | Château Giscours |
Appellatie | Margaux |
Cru | Grand cru classé |
Druif | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Inhoud | 75 CL |
Smaak | Rond, vol en krachtig |
Serveer Temperatuur | 16 - 18 |
Aantal per doos | 6 |
Alcoholpercentage | 14 |
Flesafsluiting | Kurk |
Château Giscours, een Grand Cru Classé sinds 1855, is een wijn met een grote persoonlijkheid die uitdrukking geeft aan de expertise van het Giscours-team en de volledige rijkdom van ons terroir in de Margaux-appellatie. Château Giscours is een elegante, goed gestructureerde wijn met magnifiek heldere aroma's. Het is een wijn die zich in de loop van de tijd wonderbaarlijk ontwikkelt en waarvan het genot van generatie op generatie wordt doorgegeven.