Thelema Gargantua Muscadel 2000
Thelema
Zuid-AfrikaDeze limited edition zoete Muscat-wijn is een unieke single vineyard wijn van Thelema. De druiven zijn met de hand geplukt in de vroege ochtend om te zorgen dat het fruit gekoeld is als het in de kelder aankomt. De trossen worden ontsteeld en gekneusd en het sap wordt vervolgens gepompt in roestvrijstalen tanks waarna het voor 2 dagen op de schil rust voordat het geperst wordt. De most wordt geklaard, versterkt en rijpt maar liefst 19 jaar in oude Franse eikenvaten.
Het smaakprofiel van deze wijn is opmerkelijk; verleidelijke aroma's van toffee, rozijnen, fruit en gekarameliseerde noten en honingraat in de neus. De smaak is rijk en weelderig en heeft een lange en aanhoudende afdronk. Deze luxe wijn is perfect in combinatie met sterke kazen of gewoon om te nuttigen na het diner.
De totale productie omslaat 1065 flessen en is inclusief geschenkverpakking.
SKU | 8521560 |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Wijnsoort | Wit |
Oogstjaar | 2000 |
Streek | Stellenbosch |
Producent | Thelema |
Appellatie | Stellenbosch |
Druif | Muscat de Frontignan |
Inhoud | 50 CL |
Serveer Temperatuur | 10 - 12 |
Vegan | Ja |
Omschrijving 2 | WO Stellenbosch |
Deze limited edition zoete Muscat-wijn is een unieke single vineyard wijn van Thelema. De druiven zijn met de hand geplukt in de vroege ochtend om te zorgen dat het fruit gekoeld is als het in de kelder aankomt. De trossen worden ontsteeld en gekneusd en het sap wordt vervolgens gepompt in roestvrijstalen tanks waarna het voor 2 dagen op de schil rust voordat het geperst wordt. De most wordt geklaard, versterkt en rijpt maar liefst 19 jaar in oude Franse eikenvaten.
Het smaakprofiel van deze wijn is opmerkelijk; verleidelijke aroma's van toffee, rozijnen, fruit en gekarameliseerde noten en honingraat in de neus. De smaak is rijk en weelderig en heeft een lange en aanhoudende afdronk. Deze luxe wijn is perfect in combinatie met sterke kazen of gewoon om te nuttigen na het diner.
De totale productie omslaat 1065 flessen en is inclusief geschenkverpakking.