Dessert

Deze aromatische wijn is heerlijk bij nagerechten met fruit en vruchtengebak. Delicate frisheid, volle body zonder overmaat, fruitige aroma's die lang blijven hangen en een afdronk met licht citrus.

Rijk aan smaken met een duidelijke zuurgraad. Een zachte zoetheid welke stabiel en elegant is. Heerlijk bij ganzenlever, dessert en licht gekruide maaltijden. Maar ook een heerlijke wijn om zo van te genieten!

De wijn gaat perfect samen met Chinese dadels gewikkeld in spek, fruittaart, crème brulee (vanille), gegrilde banaan, blauwe kazen (Stilton, Gorgonzola) of gewoon om zo van te genieten.

Mooi goudgeel van kleur met licht groene reflecties. De neus wordt gedomineerd door overrijp fruit als perzik en abrikoos en exotische tinten van banaan, mango en passievrucht. Ook florale tonen van rozen en kruidige tonen van gember. De aanzet in de mond is stevig, satijnachtig en heeft iets weg van anijs. De aroma’s van de neus komen terug in de mond, uitmuntend in balans met levendigheid in een zeer lange afdronk. Dit is een legendarische zoete wijn.