Overig

Cabernet Franc is een druivenras dat zeer geliefd is door zijn veelzijdigheid. Deze wijn is gevinifieerd volgens ‘Carbonic Maceration’. De wijn heeft elegante aroma’s, mooie tannines en een zeer gewaardeerde structuur. De mooie verfijnde aroma’s van rood fruit creëren zachtheid en elegantie.

Diepe paarsrode kleur. In de geur tonen van zwarte bessen, bosbessen, kersen, eucalyptus, witte peper, leer en chocolade. Stevige smaak van bosvruchten, gedroogde kruiden, munt en tomatenblad. De zijdezachte tannines zijn uitstekend geïntegreerd in het rijpe fruit. Heerlijk lange afdronk. Nu lekker, tot zeven jaar na de oogst.

De neus is elegant en ontwikkeld aroma's van vanille en fruit met subtiele, goed geïntegreerde houtaroma's. Mineralig met een mooie zuurgraad en een aangename afdronk.