Overig

De kleur is helder lichtroze. Intense aroma’s en fruitig in de neus met tonen van snoepjes. De smaak is gebalanceerd met een aangename zuurgraad en een licht zoetje. Fris en gestructureerd met aroma’s van citrusfruit.

De wijn is een goede begeleider van een fricassee van eekhoorntjesbrood met een roomsaus of een zachte gewassen korstkaas, zoals de Soumaintrain fermier.