Overig

Intense en heldere rood-violette kleur. In de neus aroma’s van rijpe en geroosterde paprika, met een hint van kruiden en rijpe pruim. Mooi in balans met frisheid op het palet. Een ronde wijn met zachte tannines.  

De kleur is intens kersenrood met paarse reflecties. De neus heeft aroma's van vers fruit als kersen, aarbeien en frambozen en kruidige tonen van zoethout. Fruit en zuren komen naar voren in de mond en versterken het geheel. Het palet is prachtig in balans, rond en elegant met een goede body en een lange afdronk.

SI Rosé is gemaakt van de Bobal druif en de neus presenteert het aroma van aardbei dat zo kenmerkend is voor de Bobal druif. In de mond is de wijn jong, zeer fruitig met een verfrissende zuurgraad, een aromatische persistentie en een lange afdronk.

De wijn is diep kersenrood van kleur. De wijn is intens fruitig met aroma’s van kersen, pruimen en hinten van eucalyptus. Licht mineralig en vol van smaak met herkenbare tonen van wild fruit waardoor de wijn rond en complex wordt. De afdronk is aanhoudend.

De witte variant van Sí Organic is een blend van Macabeo en Sauvignon Blanc. De kleur is lichtgeel met groene tinten. De wijn is zeer verfrissend met aroma's van tropisch fruit als limoen en ananas. Vol van smaak in balans met een mooie zuurgraad en een aangename lange afdronk.

Deze biologische en vegan friendly Blanc de Noirs is gemaakt van een biologische Bobal druif die ’s nachts geoogst wordt. Hij heeft een bleekgele kleur, met staalachtige tinten. In de neus een krachtige bloemengeur en enkele tropische tonen met in de mond een zeer romige smaak met een frisse afdronk.

Deze wijn heeft een briljante en delicate lichtroze kleur. Intense, frisse aroma’s van rood fruit in de neus zoals rijpe aardbeien en frambozen met wat florale accenten zoals hibiscus en rozenblaadjes. De wijn is fris, crispy en droog in de mond, met fruitige aroma’s van rode kersen en vers gesneden watermeloen. De afdronk is aanhoudend en zeer verfrissend.

Diep robijnrood van kleur met paarse tinten. In de neus intense aroma's van bessen zoals zwarte bes, blauwe bes en kersenjam, gecombineerd met tonen van zwarte peper. Op het palet een mooi volume met sappige tannines en een zachte, omhullende textuur. Zeer smaakvolle aroma's van rood fruit samen met elegante tonen van cassis, hazelnoot en nootmuskaat eindigend in een aanhoudende afdronk.

De kleur is briljant en citroengeel met groene nuances. In de neus aroma's van groene appel, limoen en grapefruit samen met subtiele kruidige en florale tonen. In de mond heeft de wijn een romige textuur dat het palet omgeeft met aangename fruitige tonen van ananas, perzik en appel dat leidt toch een fijne, uitgebalanceerde zuurgraad.

Lichte strogele kleur. In de geur tonen van citroen, grapefruit, passievrucht, venkel, brioche, gember en amandel. Ook al een lichte ‘gout de pétrol’. Intense smaak van limoen, sinaasappel, mango, honing en gedroogde kruiden. Zeer expressieve en herkenbare riesling van hoog niveau! Nu lekker, tot zeven jaar na de oogst.