Rode Wijn

Deze wijn gaat goed samen met lam, parelhoen of eend, maar past ook prima bij asperges en truffels. De Côte-Rôtie rijpt langzaam en kan zeer oud worden, wel 5 tot 15 jaar.

Diepe en intense kleur, aroma's van rood en zwart fruit, tonen van geroosterd en vanille. In de neus, indruk van frisheid. Aanzet zeer stevig in de mond en toenemend met een uitzonderlijke tanninerijkdom. Krachtige, soepele en harmonieuze tannines.

Deze wijn gaat goed samen met lam, parelhoen of eend, maar past ook prima bij asperges en truffels. De Côte-Rôtie rijpt langzaam en kan zeer oud worden, wel 5 tot 15 jaar.