Rode Wijn

Cabernet Franc is een druivenras dat zeer geliefd is door zijn veelzijdigheid. Deze wijn is gevinifieerd volgens ‘Carbonic Maceration’. De wijn heeft elegante aroma’s, mooie tannines en een zeer gewaardeerde structuur. De mooie verfijnde aroma’s van rood fruit creëren zachtheid en elegantie.

Diepe paarsrode kleur. In de geur tonen van zwarte bessen, bosbessen, kersen, eucalyptus, witte peper, leer en chocolade. Stevige smaak van bosvruchten, gedroogde kruiden, munt en tomatenblad. De zijdezachte tannines zijn uitstekend geïntegreerd in het rijpe fruit. Heerlijk lange afdronk. Nu lekker, tot zeven jaar na de oogst.

De wijn is diep robijnrood met paarse schakeringen. In de neus aromas van zwarte bessen en kruidigheid, ondersteund door een verfijnde mineraliteit en zorgvuldig houtgebruik. De wijn heeft een mooie concentratie en pure smaken, welke elkaar met gelijke intensiteit lijken af te wisselen in de mond. 

Een geweldige wijn in combinatie met wild, rundvlees, vlees van de grill en verscheidene types kaas.