Rode Wijn

Het is de ideale begeleider van Zwitsers gedroogd vlees, een varkensbraadstuk met spek, appels en gedroogd fruit of een grenadin de veau Sambre et Meuse met champignons.

Robijnrode, glanzende en heldere kleur. In de neus aroma's van rood en zwart fruit als frambozen en bramen. Mooie body, soepel en in evenwicht met zijdeachtige tannines en aromas'van zwarte bes en aardbei. Zeer subtiel houtgebruik zorgt voor een perfecte harmonie van smaken en brengt een mooie structuur in de wijn.

Vooral niet te warm drinken, maar licht koelen is een aanrader. Heerlijk van nippen of een rosé gebraden lamsrack bij eten.