Rode Wijn

De kleur is medium intens robijnrood. De neus heeft een medium body met aroma's als rode kersen, aardbeien, rijpe pruimen en hinten van zoete kruiden als kaneel en vanille. In de mond is de wijn fruitig met aroma's van sappige rijpe aardbei, donkere kersen en cassis. Het heeft een medium body met een aangename balans tussen de zuurgraad en zachte tannines. 

Het is de ideale begeleider van Zwitsers gedroogd vlees, een varkensbraadstuk met spek, appels en gedroogd fruit of een grenadin de veau Sambre et Meuse met champignons.