Rosé Wijn

Een Pinot Grigio met een roze kleur? Ja hoor dat kan! Het is ongebruikelijk voor een wit druivenras, maar de schil van de Pinot Grigio is grijs in plaats van wit. Nadat de druiven zijn geperst blijven de schillen nog even weken in het sap. And this is when the magic happens..Zo krijgt de wijn een licht kopperen/roze kleur.

SI Rosé is gemaakt van de Bobal druif en de neus presenteert het aroma van aardbei dat zo kenmerkend is voor de Bobal druif. In de mond is de wijn jong, zeer fruitig met een verfrissende zuurgraad, een aromatische persistentie en een lange afdronk.

De kleur is lichtroze met rosé gouden tinten. Het boeket is rijk, geurig en fijn met aroma’s van roze grapefruit, perzikbloesem, minerale tonen, mandarijn- en sinaasappelschil. De wijn is gerijpt in roestvrijstaal, waardoor het een frisse, fruitige en subtiele smaak biedt met een levendige zuurgraad, tonen van citroenschil en een aanhoudende, harmonieuze afdronk.

De kleur is helder met een bleek koraalroze kleur. In de neus elegante aroma's van wilde bloemen, citrusvruchten en rode bessen. In de mond is de wijn delicaat met verfrissende aroma's van citrusvruchten en groene appels met een licht pittige toon.