Witte Wijn

Crudo White Organic is een biologische Zuid-Italiaanse wijn gemaakt van twee inheemse Siciliaanse druivenrassen: Cattarratto en Zibibbo. Cataratto is het meest voorkomende druivenras op Sicilië. Zibbibo, beter bekend als de muskaat van Alexandrië, verklaart de smaak van de druif; dit betekent namelijk 'rozijnen'.

In de neus heeft de wijn stijvolle en typische Pinot-aroma's van gele appels, rode perzik en zoete abrikoos. In de mond is de wijn rijk en vol met veel geel rijp fruit, florale tonen en zachte kruiden. Een weelderige structuur die in de mond smelt met een fijn uitgebalanceerde zuurgraad en een droge, aanhoudende afdronk.