Witte Wijn

De kleur is stro geel met gouden schitteringen. Geuren van rijke aroma's. Perzik, geel en wit fruit. De smaak is mild droog en zeer verfijnd. Lichte hinten van citrus en lente bloesem. 

Deze blend is een absoluut genot. Het heeft verleidelijke tropische aroma's en in de mond komen steenfruit (perzik en abrikoos) en een vleugje citrus prachtig samen en heeft het een frisheid en levendigheid die soms ontbreken in Zuid-Franse Viogniers. 

Ook deze volledige Viognier van Domaine de Sainte Cecile is een plaatje van een wijn. In de geur meloen , perziken en abrikozen. De smaak is zacht en zeer verfijnd, mooie structuur en een beetje bloemig. De mooie tonen van frisse bloesem komen je tegemoet en in de afdronk juist weer volheid!

Prachtige gele kleur met gouden schakeringen. De neus onthult fijne maar krachtige aroma's van abrikozen, rijpe perzik en exotisch fruit. Het palet biedt een verfrissend zuurtje een een prachtige lange afdronk. 

Deze wijn heeft een complexe dominantie van fruitige geuren, appel, honing en lavas. Het luchten versterkt deze geuren en onthult kweepeer, hop, champignons en een lichte rokerigheid. In de mond gelijke aroma's als op de neus, gedomineerd door herfstfruit (kweepeer, appel, Mirabelle pruim), maar ook hop, honing, champignons en licht gerookt.

Deze levendige en aromatische wijn toont aroma's van perzik en ananas in de neus. De smaak heeft een medium body en is zacht, maar mooi in balans met een aangename zuurgraad in de afdronk. 

Krachtige, maar toch delicate neus met aroma's van acaciabloemen, abrikoos en perzik. In de mond is hij sappig en levendig, mooi vol van smaak met aroma's van bloesem, citrus, perzik en nectarine.

Intens helder bleek geel met een gouden glans. In de neus een specifieke geur van abrikoos, perzik, exotisch fruit en citrus. De smaak is zacht en fris met in de afdronk nuances van gedroogd fruit.

Ideaal als aperitief en een goede combinatie bij gegrilde vis, zoetwater vis. De smaak is attractief met een verleidelijke zachte doch frisse afdronk. 

De kleur is briljant en citroengeel met groene nuances. In de neus aroma's van groene appel, limoen en grapefruit samen met subtiele kruidige en florale tonen. In de mond heeft de wijn een romige textuur dat het palet omgeeft met aangename fruitige tonen van ananas, perzik en appel dat leidt toch een fijne, uitgebalanceerde zuurgraad.

Deze wijn is een uitstekende begeleider van een omelet met spekjes, getrancheerde kalkoen met roomsaus of een zachte gewassen korstkaas, zoals de Pied-de-Vent uit Canada.

De wijn is helder goudgeel met groene tinten. De neus is fris en expressief met aroma's van perzik, witte bloemen en een vleugje mint. De smaak is mooi vol en fris. Ideaal geschikt als aperitief, maar ook met zomerse salades, gegrilde gamba's en jongere kazen.

Ideaal als aperitief en perfect als begeleider van koude voorgerechten.  Gaat ook mooi samen met Mont d'Or kaas uit de oven of tartiflette na een dag skiën.

Mooie aroma's van zongerijpte abrikozen, perziken en een vleugje lentebloesems die typerend zijn voor deze blend. De aroma's van rijp zomerfruit en een goede zuurgraad worden aangevuld door de uitstekende textuur en complexiteit van deze wijn. Het is een perfecte begeleider van licht pittige gerechten zoals de Thaise keuken.

In de neus frisse aroma's van abrikoos, nougat en hinten van bloemen als jasmijn en bloesem. De smaak is levendig met aroma's van abrikozenpit, papaya en specerijen. Het heeft een zachte, romige structuur en een mooie lange afdronk.

De wijn is een goede begeleider van een fricassee van eekhoorntjesbrood met een roomsaus of een zachte gewassen korstkaas, zoals de Soumaintrain fermier.

De smaak is rijk en licht olieachtig met tonen van bloesem, abrikoos en mango. De smaken van het pit-type geven een serieuze lijn aan het gehemelte, die rond en weelderig, maar droog eindigt. 

In de smaak zijn deze overvloedige en weelderige aroma's rijk. Perfect bij asperges, gestoomde vis in botersaus en met ananas bereide kip.