Witte Wijn

De kleur is bleekgeel en helder. In de neus aroma’s van witte bloemen, citrus en rijp fruit met tonen van tropisch fruit als ananas en banaan. De smaak is zacht en fris met aroma’s van appel, peer en citrusfruit. Een aangename zuurgraad met uitgesproken aroma’s en een lange afdronk.

Een elegante combinatie aroma's van citrus en witte bloemen met een subtiele minerale achtergrond. Fris in de mond met karakteristiek kruidige tonen en zure peer.

Ideaal als aperitief en een goede combinatie bij gegrilde vis, zoetwater vis. De smaak is attractief met een verleidelijke zachte doch frisse afdronk. 

De wijngaarden van het gebied waar de Banyuls vandaan komt bevinden zich in het zuidelijkste gedeelte van Frankrijk waar de Pyreneeën en het Middellandse - zeegebied elkaar ontmoeten.

Perfect in combinatie met schaal- en schelpdieren, gerechten met truffel en champignons, diverse kaassoorten en perentaart.