Witte Wijn

Een elegante combinatie aroma's van citrus en witte bloemen met een subtiele minerale achtergrond. Fris in de mond met karakteristiek kruidige tonen en zure peer.

Ideaal als aperitief en een goede combinatie bij gegrilde vis, zoetwater vis. De smaak is attractief met een verleidelijke zachte doch frisse afdronk. 

Intens en helder strogeel van kleur. In de neus geurige en fruitige aroma's met tonen van topisch fruit en grapefruit. De smaak is droog en harmonieus met een elegante frisheid. Intens, peristent en mineraal met een typische hint van amandel. 

De wijngaarden van het gebied waar de Banyuls vandaan komt bevinden zich in het zuidelijkste gedeelte van Frankrijk waar de Pyreneeën en het Middellandse - zeegebied elkaar ontmoeten.

Perfect in combinatie met schaal- en schelpdieren, gerechten met truffel en champignons, diverse kaassoorten en perentaart.

Briljante gouden highlights karakteriseren deze harmonieuze wijn samen met zijn intense, geëvolueerde aroma’s. De rijke boeket melanges samen met frisse, minerale tonen van rijp geel fruit en de geconcentreerde smaak combineert bloemige en citrusachtige sensaties met delicate honingachtige tonen en een elegante afdronk van vanille en walnoten. De afdronk is lang, mondvullend, intrigerend en persistent.