Zoekresultaten voor: ‘wijnhuizen château de riquewihr dopff irion’

Château Laubes is gelegen in de stad Escoussans in Gironde, Bordeaux. Het chateau maakt deel uit van ‘Fermière des Grands Crus de France’ en produceert onder andere witte, rosé en rode wijnen met de benamingen AOC Bordeaux en AOC Cadillac.

Diep robijnrode kleur en een neus vol met zwarte bessen, kersen, licht kruidig en laurier. In de mond rijke tannines, specerijen en rood fruit. Ferme afdronk.

Met de vintage 2019 wilden we de kenmerkende stijl van Château Giscours, zijn kracht en structuur behouden, terwijl we tegelijkertijd werkten aan twee kenmerken die we bijzonder waarderen: het aromatische palet en de finesse van de tannines. De Merlot onthulde verschillende kenmerken, afhankelijk van het terroir en de oogstdatum. Sommige waren sappig, fruitig en barstensvol frisheid, terwijl andere, met een meer gevorderde graad van rijpheid, een prachtige rondheid en een veel wulpser karakter vertoonden. Voor de Cabernet hebben we besloten de oogst uit te stellen om de meest volledige rijpheid van de schillen en dus van de tannines te bereiken. In de wijnmakerij hebben we onze extractiebenadering aangepast met een focus op de delicatesse van de tannines. Maceratie was meer gebaseerd op de duur van het contact tussen het sap en de schil dan op de intensiteit van de extractie. Onze beslissingen werden geleid door bij elke stap te proeven. Het doel was om de Cabernet het gewenste driedimensionale karakter te geven met structuur, frisheid en densiteit. Zeer nauwkeurig en evenwichtig, de vintage 2019 geeft volledige uitdrukking aan de verfijnde stijl van Château Giscours.

Na een strenge selectie en een houtlagering van 18 tot 24 maanden ontstaat een exquise, strelende wijn die direct verleidt met zijn prachtige, geschakeerde parfum, waarin zacht fruit op beschaafde wijze overheerst. De smaak wordt gewoonlijk gekenmerkt door eenzelfde zachte, bijna ingetogen fruitigheid, een stevige élégance en ronde, rijpe tannines, terwijl nobele, toastachtige houttonen het geheel stijlvol omlijsten.

De kleur is briljant geel. De neus is expressief met citrustonen. De smaak is fris en genereus met mooie fijne houttonen die lengte brengen in de mond. 

Dieprode kleur met paarsachtige reflecties. Neus van grote complexiteit die aroma's van bramen, kersen en vlezige aardbeien combineert. De tweede neus onthult tonen van geroosterd en zoethout. De smaak is zacht bij de aanzet met een opmerkelijke consistentie en frisheid die ons naar een krachtige afdronk van uitzonderlijke lengte leidt. De wijn is gebouwd op een dichte tanninestructuur en ontwikkelt tijdens het proeven een perfecte harmonie.

De kleur is diep granaatrood met paars. In de neus aroma's van bosbessencompote, warme cassis en kirsch met opkomende tonen van viooltjes, sigarenkist, zwarte thee, sandelhout en sichuan-peper. Medium tot volle body, rijk, geconcentreerd en ontwikkeld aroma's van rood en zwart fruit, florale tonen, omlijst door super rijpe en elegante tannines met een eindeloze afdronk. 

Diep granaat-paars van kleur, de Giscours 2015 opent met expressieve cassis, bramen en rode bessen in de neus met vleugjes cederhout, rozen en potlood. Medium tot full-bodied met een goede kern van gespierd fruit en stevige, zachte tannines, lange afdronk.

Deze droge witte wijn is een smaakexplosie van witte bloemen en citrus. Fris, levendig, licht en speels met veel fruit, licht pétillant en een lange afdronk.

(Dit is Balaton By Dereszla Italian Riesling in een nieuw jasje)

Intense neus met elegante, rijke mineralen en een perfecte balans van mooie zuren en geconcentreerd herfstfruit en kruiden, met slechts een vleugje restsuiker. Fris en evenwichtig met een lange complexe afdronk. 

Kabar is de nieuwste druivenvariant in de Tokaj regio en staat voor de 10e variant van Tarcal. Van deze nieuwe druif is een complexe en prachtige droge wijn gemaakt. 

Rijk aan smaken met een duidelijke zuurgraad. Een zachte zoetheid welke stabiel en elegant is. Heerlijk bij ganzenlever, dessert en licht gekruide maaltijden. Maar ook een heerlijke wijn om zo van te genieten!

Tokaji Dry is een blend van Furmint, Hárslevelü en Kabar. In de neus tonen van rijpe peren, citrusvruchten en, typisch voor de regio, honing. In de mond heeft de wijn een ronde body, heerlijk complex, aromatisch en pittig met een mooie, frisse mineraliteit.

Een mooie blend van Merlot en Cabernet Sauvignon. In de neus een aroma dat doet denken aan chocolade met fruitige tonen als zwarte kersen en bramen. Soepele, maar toch complexe smaak met zachte tannines.

Deze wijn heeft een zeer intensieve gouden kleur. Een rijke wijn met een lange afdronk, zeker een verlichtende ervaring. Ongelooflijk mooi deze Chateau Dereszla Tokaji Aszu 5 Puttonyos!

Elk perceel wordt apart geperst, gevinifieerd en opgevoed. Zo worden alle typerende kenmerken van ieder terroir weerspiegelt. 

Deze uitzonderlijke sensationele dessertwijn bevat complexe aroma’s van honing, bijenwas, abrikoos, kweepeer, exotisch fruit en sinaasappelschil. 

De kleur is briljant geel. De neus is expressief met citrustonen. De smaak is fris en genereus met mooie fijne houttonen die lengte brengen in de mond. 

De neus is zacht en complex met aroma’s van gekonfijt fruit en kreupelhout. Een goed gestructureerde wijn ondersteund door de voortreffelijke tannines. Zeer elegant.

Een expressieve neus met florale tonen ontwikkelen op ripper-aroma's. In de mond is de wijn precies en elegant met grote lengte, waardoor de mineraliteit van het terroir naar boven komt. 

Een frisse, dichte, genereuze, aromatische wijn zonder sporen van overmaat. Een wijn met complexiteit die tientallen jaren kan rijpen en tegelijkertijd een genot om te drinken in zijn jeugd.

Fris, fruitig en gemakkelijk te drinken, soepel in de mond, weelderig en rijk. Deze wijn presenteert een scala aan goed gestructureerde aroma’s als bessen, een vleugje vanille door houtrijping en mooie gepolijste tannines.

Deze wijn is met recht het neusje van de zalm! Van het perceel Les Charmes Dessous komt deze premier cru. Klein, slechts 1.6 Ha, maar precies. Vanzelfsprekend met de hand geoogst en nog extra gecontroleerd op onzuiverheden voordat de druiven naar de pers gaan. Vervolgens 18 maanden op hout met de fijne lie zodat er een werkelijk schitterend mondgevoel ontstaat. Drink deze bij kreeft thermidor maar ook foie gras of coquilles!

Vintage 2020 onthult een schitterende lichte perzikkleur en een prachtige aromatische intensiteit. De neus is fris en fruitig met tonen van perzik en grapefruit. De wijn ontwikkelt zich met aroma's van fruit en wit vruchtvlees die worden versterkt door enkele fijne kruidige tonen. De smaak is complex en weelderig, ondersteund door aroma's van wilde perziken. Een vleugje zuur in de afdronk geeft deze verfijnde wijn een aangename persistentie. 

In de neus aroma's van vers fruit, kers en kruidige tonen, maar ook lichte tonen van toast. In de mond is de wijn krachtig, stevig en complex met gesneden tannines door de rijping in eikenhouten vaten en een uitstekende afdronk.

Een prachtig en buitengewoon breed boekt met fruitige en bloemige accenten en houtachtige tonen. De smaak is krachtig, vol en mooi in evenwicht. De aroma's en elegante tannines van deze wijn worden onthuld in een zeer lange en aangename afdronk.

Een mooie gestructureerde wijn. In de geur rijp zwart fruit zoals bramen en kersen, maar ook kruiden en peper. De smaak is een ware beleving elegant met mooie tannines. 

In de neus een intens boeket van zwart fruit, aalbes, mokka en nootmuskaat. De frisse aanzet van de wijn ontvouwt zijn body en fijne tannines die te danken zijn aan goed gecontroleerde rijping. De afdronk is opvallend aromatisch met aroma’s van zwarte kers.

Deze Pommard is niet zo maar een wijn maar één met zeer veel body en structuur. In de geur veel zwart fruit en kruiden. De smaak is echt fantastisch, aroma’s van kersen, aardbeien en kruiden. Goede diepgang met een mooie zuurgraad en tannines. In de lange afdronk truffel, aardbeien en kruidigheid.

De kleur in intensief en schitterend. De neus is expressief met geel fruit en gegrilde bloemige tonen. De smaak is fris en goed uitgebalanceerd met fruitaroma's en mineraliteit dat lengte geeft. 

Een prachtige wijn met eindeloos veel smaken variërend van vanille, honing, citroen, krenten, sinaasappelmarmelade en abrikoos. Combineer met foie gras, blauwe kaas of patisserie met fruit.

De kleur is mooi paars. De neus is delicaat en fruitig met houtachtige vanilletonen, ook ingetogen, maar belooft een ware traktatie voor de smaakpupillen. De wijn begint zeer aangenaam in de mond, zonder enige hardheid en wordt prachtig warm, soepel en heeft een mooie indruk van fruit met een middellange afdronk.