Zoekresultaten voor: ‘thelema m’

Rabelais is een blend van de beste Bordeaux-componenten uit het Thelema assortiment. De wijn toont geconcentreerde aroma's van donkere bessen, hinten van mokka en cederhout in de neus. De smaak heeft mooie fruittonen, gepolijste tannines en een lange, verfijnde afdronk. 

De wijn toont helder rood fruit en hinten van kruiden in de neus, met geconcentreerde smaken in de mond en zachte, gepolijste tannines. Tonen van pure chocolade maken deze heerlijk uitgebalanceerde wijn compleet.

Deze wijn toont uitnodigende aroma's van sappig zwart fruit, moerbeien, pruimen en tonen van warme kruiden. Door 18 maanden rijping op vat is de smaak zacht en sappig met mooie ronde tannines en een lange, heerlijke afdronk.

Deze levendige en aromatische wijn toont aroma's van perzik en ananas in de neus. De smaak heeft een medium body en is zacht, maar mooi in balans met een aangename zuurgraad in de afdronk. 

Complex en stijlvol met aroma's van rijpe zwarte bes en donkere chocolade. Deze wijn is kurkdroog, maar vertoont een heerlijk zoet fruitkarakter in de mond, met een heerlijk lange afdronk.

Een goede combinatie met rivierkreeft, gevogelte en varkensvlees met basilicum, boter of knoflook saus. 

Zeer fruitige wijn welke wordt gekenmerkt door aroma's van cassis, blauwe bes, kers en pruim. Een Pinotage au naturel. De expressie van fruit en authenticiteit zorgen daarom ook voor een boeiende smaakbeleving bij het drinken van deze klassieke Pinotage. 

In de neus aroma's van rijpe rode bessen, cassis en donkere chocolade aangevuld met vleugjes mint. De wijn heeft fijne tannines met een lange mokka afdronk. 

Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van het "Les Grandes Vignes" -perceel gelegen op de top van de Hermitage-heuvel op ongeveer 325 m hoogte. Dit perceel is voornamelijk op het zuiden gelegen en vormt een amfitheater van halfronde wijnterrassen. In de allerbeste jaren blijft de productie beperkt tot 1.800 tot 2.000 flessen. Deze wijn is uitsluitend gemaakt van de Syrah-druiven.

Deze opmerkelijk soepele en elegante wijn is de perfecte partner voor gevogelte zoals duif en eend. Het is ook een uitstekende keuze voor bij runderravioli, haas à la Royale of zelfs een gebraden lamsrack in een kruidenkorst.

Rijk aan aroma's van framboos, donkere kersen, granaatappel, een vleugje vanille en ondertoon van mokka. Vol van structuur met een lange afdronk. Één van Zuid-Afrika's mooiste Pinotages. 

Deze wijn heeft 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. In de neus aroma's van donker fruit en cassis die een voorloper zijn op het verfrissende zoete fruit en de rijpe tannines. Heerlijk in combinatie met wildgerechten en sterke kazen. 

In de neus vind je aroma's van citrus en groene appel. Op het palet mooi citrusfruit, groene appel, peer en nectarine. De stijl is off-dry, vol van smaak en mineralig. 

Een grote wijn met een verfijnde smaak. Rijk aan aroma's van zwarte bessen, zoethout en cassis. Structuur van rijpe tannines zoals u van deze harmonieuze Bordeaux blend zou verwachten.

Een smakelijk samenspel van tropische elementen die zich verbinden tot een explosie van exotisch fruit, getemperd door de mooie mineraliteit en frisse citrus in de afdronk.

Tintelende peer en de granaatappelbesjes in combinatie met een sensuele romigheid creëren een perfecte balans in deze exclusieve Blanc de Noir. Garantie voor geïntrigeerde tafelgenoten. 

Verleidelijke laagjes van rood fruit verweven met de subtiele tonen van eikenhout. De gedeeltelijke fermentatie in Frans eikenhouten vaten geven een grate structuur en complexiteit aan deze exclusieve rosé.

Een krachtige en toch elegante Shiraz met aroma's van zwarte kersen, een wit pepertje en kruidnagel. Een zeer rijke en voile smaakstructuur die een stuk wild fantastisch tot zijn recht laat komen.

Een triomf van terroir. De Zuid-Afrikaanse zon zorgt voor verrukkelijke smaken van perzik en peer in een mineralige Chardonnay. In de afdronk een pikant vleugje vanille resulterend uit de gedeeltelijke hout- en sur-lie rijping. 

De wijn heeft een intense gouden tint. In de neus mooie Botrytis-tonen met honingraat en abrikozen. In de mond sappige aroma's van gedroogde peren en groene vijgen samen met heerlijke sucrositeit en een elegante, aanhoudende afdronk.

Mooie aroma's van zongerijpte abrikozen, perziken en een vleugje lentebloesems die typerend zijn voor deze blend. De aroma's van rijp zomerfruit en een goede zuurgraad worden aangevuld door de uitstekende textuur en complexiteit van deze wijn. Het is een perfecte begeleider van licht pittige gerechten zoals de Thaise keuken.

Sutherland Riesling is geurig en uitnodigend in de neus met karakteristieke aroma's van oranjebloesem en limoen. De smaak toont aroma's van witte perzik, hinten van citrus en een elegante mineraliteit. Mooi uitgebalanceerd met een lange afdronk.

Deze wijn is een geweldige begeleider van eendenlever met appels en papillotte met geroerbakt tropisch fruit of van een zachte speculaascake met ananascompote met vanille.