Biologisch

Deze wijn is rijk, weelderig en elegant van structuur. De diepe kleur en het heerlijke aroma van donker fruit met een vleugje zoethout suggereren een rijkelijk gearomatiseerd gehemelte dat volgt. Laagjes donker fruit en kruiden worden samengebracht in een prachtige gestructureerd geheel.

Deze blend is een absoluut genot. Het heeft verleidelijke tropische aroma's en in de mond komen steenfruit (perzik en abrikoos) en een vleugje citrus prachtig samen en heeft het een frisheid en levendigheid die soms ontbreken in Zuid-Franse Viogniers. 

Deze wijn wordt voornamelijk gemaakt van Grenache 'Gris' - druiven die bij het rijpen een bleke roze-grijze kleur krijgen. De kleur van de wijn is daardoor prachtig roze. De delicate perzikkleurige kleur weerspiegelt het exotische steenfruit en de oranjebloesem in de neus. In de mond heeft de wijn een fruitig palet, zachtheid, textuur en toch frisheid in de afdronk.

De kleur is helder, strogeel. In de neus aroma's van citrus en bloemen die plaatsmaken voor karakteristieke tonen van kruiden. De smaak is fris en intrigerend. Het streelt je gehemelte met het intense gemberaroma en evenwichtige zoetheid, die in staat zijn om de typisch scherpe sensaties te behouden.

De kleur is citroen geel en geeft in de neus intense aroma's van rijpe citroenen. De smaak is vol en zoet met delicate citrus tonen.

Elegant bloemig en fruitig, met duidelijke tonen van rijpe appel (typisch voor biologische druiven).