Zoekresultaten voor: ‘intriga cabernet sauvignon do maipo’

De neus is levendig en fris, intens complex, aroma’s van kersenpudding naadloos geïntegreerd met vanille, gebrande toffee en pure chocolade. De smaak is zijdezacht en weelderig met geconcentreerde smaken van mokka, walnoten, leer, chocolade en fruittaart. Deze smaken evolueren en complexeren tot gezouten pruimen en hartige kruiden, die steeds blijven hangen in een perfect uitgebalanceerde afdronk. Verbazingwekkende kracht en rijkdom en een geweldige balans maken dit een prachtige versterkte wijn.

Rabelais is een blend van de beste Bordeaux-componenten uit het Thelema assortiment. De wijn toont geconcentreerde aroma's van donkere bessen, hinten van mokka en cederhout in de neus. De smaak heeft mooie fruittonen, gepolijste tannines en een lange, verfijnde afdronk. 

Deze wijn heeft een briljante en delicate lichtroze kleur. Intense, frisse aroma’s van rood fruit in de neus zoals rijpe aardbeien en frambozen met wat florale accenten zoals hibiscus en rozenblaadjes. De wijn is fris, crispy en droog in de mond, met fruitige aroma’s van rode kersen en vers gesneden watermeloen. De afdronk is aanhoudend en zeer verfrissend.

De wijn is een klassieke uitdrukking van Sauvignon Blanc. Lichtgeel, glanzend en helder van kleur. In de neus aroma's van citrus en passievrucht. Levendige, pittige en frisse aanzet in de mond. Een mooi evenwicht tussen zoet en zuur met kenmerkende citrusvruchten en florale tonen.

Met de vintage 2019 wilden we de kenmerkende stijl van Château Giscours, zijn kracht en structuur behouden, terwijl we tegelijkertijd werkten aan twee kenmerken die we bijzonder waarderen: het aromatische palet en de finesse van de tannines. De Merlot onthulde verschillende kenmerken, afhankelijk van het terroir en de oogstdatum. Sommige waren sappig, fruitig en barstensvol frisheid, terwijl andere, met een meer gevorderde graad van rijpheid, een prachtige rondheid en een veel wulpser karakter vertoonden. Voor de Cabernet hebben we besloten de oogst uit te stellen om de meest volledige rijpheid van de schillen en dus van de tannines te bereiken. In de wijnmakerij hebben we onze extractiebenadering aangepast met een focus op de delicatesse van de tannines. Maceratie was meer gebaseerd op de duur van het contact tussen het sap en de schil dan op de intensiteit van de extractie. Onze beslissingen werden geleid door bij elke stap te proeven. Het doel was om de Cabernet het gewenste driedimensionale karakter te geven met structuur, frisheid en densiteit. Zeer nauwkeurig en evenwichtig, de vintage 2019 geeft volledige uitdrukking aan de verfijnde stijl van Château Giscours.

Afkomstig van een wijngaard waar enorm verschillende bodemstructuren voorkomen en dat proef je in de wijn terug. Stuivend fris aroma van citrus, lychee en voorjaarsbloemen trekt onmiddellijk de aandacht! Een smaakvolle, droge witte wijn met zomerse frisheid.

De wijn is ondoorzichtig, een donkere kern met een lichtere dieprode nuane op de rand. Een explosie van fruit. Aroma's van zwart fruit, tijm, kardemom en salie. Duidelijke smaken van donker fruit, zoethout en kruiden. Hinten van vanille en cederhout. Afgeronde tannines die de wijn body geven. 

Helder strogele kleur met groenachtige tinten. Een zeer persoonlijke geur waarin plantaardige tinten doordringen zoals salie, peper en tomatenblad, vergezeld door de heerlijke parfums van abrikoos, grapefruit en exotisch fruit. Rijke aromatische smaak met een lange afdronk.

De kleur is helder en licht geel met groene tinten. De geur is zeer expressief met tonen van witte bloemen, ananas, tropisch fruit en minerale tonen. De smaak is rond en aangenaam met tonen van citroen en grapefruit.

Een explosie van ananas en tropisch fruit met hinten van verse aardbeien. Dit heerlijke glas neemt je verder mee naar een uitermate sappige en frisse afdronk met smaken van kruisbes en limoen.

De wijn is licht van kleur met een licht gelige tint. De Sauvignon Blanc brengt florale tonen, aroma's van kweepeer, passievrucht en mineraliteit in deze elegante en delicate blend. De Chardonnay ondersteunt de wijn met citrusbloesem en tonen van lemoncurd, waarmee diepte en complexiteit wordt toegevoegd. 

Deze wijn heeft langdurig contact gehad met de droesem, waardoor er body en lichte zoetheid ontstaat. Mooi nuances van tropisch fruit in de neus ondersteund door aroma’s van vers gemaaid gras. In de mond is de wijn mooi rond, het heeft iets zoets door de tonen van tropisch fruit en rijpe perziken die eindigen in een mooi lange, droge afdronk.

Heldergele kleur met groene glinsteringen. Krachtige aroma's van citrus (citroen & grapefruit) en tonen van exotisch fruit als lychee en mango.

Bleekgele kleur en fruitige aroma’s van citrusvruchten en exotische vruchten in de neus. Smaakvol, fruitig, levendig en delicaat in de mond. Ideaal als aperitief en een goede combinatie met salades en zeevruchten. 

Deze signature box is samengesteld met: Aaldering Pinotage Blanc 2021, Aaldering Pinotage 2018 en Aaldering Noble Late Harvest 2016. Het is een geweldige toevoeging aan uw wijncollectie of een perfect cadeau voor een echte wijnliefhebber!

Trentangeli is robijnrood van kleur. De neus biedt meeslepende aroma's van rijp rood fruit, kersen en zwarte kersen die worden gevolgd door frisse tonen van munt en zoete tonen van vanille. Een soepele, evenwichtige smaak met aangename tannines en een uitstekende frisheid die typisch is voor Aglianico.

Deze wijn wordt gemaakt van Grenache, Syrah, Cabernet en Cinsault. De kleur is jeugdig, levendig zalmroze. De neus is helder en delicaat, alsof je een duik neemt in vers zomerfruit. De smaak is ‘crisp’, fris en vol van smaak met een mooie mineraliteit en elegantie met mooie tonen van rood fruit, witte perzik, grapefruit zest en een hint van kruiden in de afdronk. Een rosé met superieure kwaliteit waarmee liefdevolle zomerherinneringen worden versterkt.

De kleur is diep granaatrood met paars. In de neus aroma's van bosbessencompote, warme cassis en kirsch met opkomende tonen van viooltjes, sigarenkist, zwarte thee, sandelhout en sichuan-peper. Medium tot volle body, rijk, geconcentreerd en ontwikkeld aroma's van rood en zwart fruit, florale tonen, omlijst door super rijpe en elegante tannines met een eindeloze afdronk. 

Deze wijn toont uitnodigende aroma's van sappig zwart fruit, moerbeien, pruimen en tonen van warme kruiden. Door 18 maanden rijping op vat is de smaak zacht en sappig met mooie ronde tannines en een lange, heerlijke afdronk.

SI Rosé is gemaakt van de Bobal druif en de neus presenteert het aroma van aardbei dat zo kenmerkend is voor de Bobal druif. In de mond is de wijn jong, zeer fruitig met een verfrissende zuurgraad, een aromatische persistentie en een lange afdronk.

De kleur is medium intens robijnrood. De neus heeft een medium body met aroma's als rode kersen, aardbeien, rijpe pruimen en hinten van zoete kruiden als kaneel en vanille. In de mond is de wijn fruitig met aroma's van sappige rijpe aardbei, donkere kersen en cassis. Het heeft een medium body met een aangename balans tussen de zuurgraad en zachte tannines. 

Origen Semi Seco is helder geel van kleur met gouden reflecties. De neus is fijn en elegant met aroma's van wit fruit en frisse, florale tonen. Het palet is rond, mooi gebalanceerd, subtiel en aangenaam met een lange, aangename afdronk.

Origen Rosé Brut heeft een kersenkleur met robijn tonen. In de neus een elegant aroma van bloemen en fruit als aardbei en framboos, met licht getoaste tonen van rijping. De wijn is rond op het palet, zeer elegant, fris en levendig met aangename fruitsensaties in de afdronk.

De verschijning is mooi helder met een fijne, persistent perlage die een delicate kroon vormen. De neus is fruitig, complex en elegant met frisse aroma’s van peer, appel, citrus en florale tonen gecombineerd met geroosterde tonen en gedroogd fruit. Op het gehemelte is de wijn krachtig, fris, romig en smakelijk met een goede zuurgraad. Terugkerende aroma’s van het palet inde mond, een mooie body en een lange, droge, zeer aangename afdronk.

De wijn heeft een intense gouden tint. In de neus mooie Botrytis-tonen met honingraat en abrikozen. In de mond sappige aroma's van gedroogde peren en groene vijgen samen met heerlijke sucrositeit en een elegante, aanhoudende afdronk.

De kleur is dieprood en bijna ondoordringbaar. In de neus frisse aroma's van zure kersen, framboos en rode bes met accenten van rozenblaadjes en vers gesneden mint. In de mond is het een serieuze en complexe vintage die aroma'sw van rijp zwart fruit onthult, peper en een florale toon die karakter geeft. Een geweldige structuur, zijdezachte tannines en een frisse, fluweelzachte afdronk.

Strogele kleur met gouden tinten. In de neus vertoont het een complexe combinatie van ananas en rijpe perziken met hinten van peer, vanille en geroosterde tonen door rijping. In de mond is de wijn romig met een medium body en een frisse zuurgraad waarin peer en ananas benadrukt worden.

De kleur is helder geel met groenen tinten. De neus is puur en fruitig en doet denken aan wit fruit zoals appels. Het heeft ook lichte en aangename tonen van rijping. Op het palet is de wijn zacht en romig en heeft het een delicate bubbel, een aangename zuurgraad en een lange, aanhoudende afdronk.

De verschijning is mooi glanzend, helder geel met groene reflecties. Een fijne, persistent perlage die een delicate kroon vormen. De neus is fruitig, complex en elegant met frisse aroma’s van peer, appel, een vleugje citroen en een florale toets gecombineerd met geroosterde tonen van noten afkomstig van het contact met de droesem. Het gehemelte is krachtig, fris, romig en smaakvol met een goede zuurgraad. Dezelfde aroma’s van de neus keren terug op het palet, mooie zachtheid en een langdurige, droge afdronk.

Duas Quintas Reserva White is afkomstig van Quinta de Ervamoira en Quinta dos Bons Ares. In de neus levendige florale aroma's, perzik en vijgen. De smaak is mooi rond, gestructureerd en elegant, soepel, maar ook fris met aroma's van perzik, abrikoos en citrus met een lange complexe afdronk.

Dieprode kleur met paarsachtige reflecties. Neus van grote complexiteit die aroma's van bramen, kersen en vlezige aardbeien combineert. De tweede neus onthult tonen van geroosterd en zoethout. De smaak is zacht bij de aanzet met een opmerkelijke consistentie en frisheid die ons naar een krachtige afdronk van uitzonderlijke lengte leidt. De wijn is gebouwd op een dichte tanninestructuur en ontwikkelt tijdens het proeven een perfecte harmonie.

Heldere paarsrode kleur. In de geur tonen van rode bessen, pruimen, kersen, tijm, kaneel, kruidnagel, vanille en karamel. Rijpe en sappige smaak van verse bosvruchten, kersen, kruidnagel en koffie. Lange en mondvullende afdronk. Nu lekker, tot vijf jaar na de oogst.