Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Muscat AOC 2018
DOMAINES SCHLUMBERGER

De balans in de wijn is heerlijk! Vol en zijdezacht met een aromatische knapperigheid, frisheid en exotische tonen. Echt een uitstekende wijn!
Het verhaal van Domaines Schlumberger begint in 1810 toen Nicolas Sclumberger 20 hectare grond kocht met wijnstokken. In 1920, na 50 jaar bezetting door de Duitsers, besloot Ernest Schlumberger 'Guebwiller Vineyards' te helpen en 140 hectare wijngaarden over te nemen. Eric Beydon-Schlumberger heeft vervolgens in 1970 de hele wijngaard opnieuw beplant en heeft hiermee het landgoed internationaal opnieuw op de kaart gezet. Tegenwoordig zorgen twee generaties samen voor het landgoed; Alain Beydon-Schlumberger en Thomas en Séverine Schlumberger.
Domaines Schlumberger vinifiëren alleen hun eigen productie, waaronder 4 Grands Cru's verspreid over meer dan 64 hectaren, welke de helft van de wijngaard is. De nieuwste zijn de Grand Cru's Kitterlé, Kessler, Spiegel en Searing. Gelegen op zeer steile hellingen geven onze wijnstokken ons strikte oogsten, 50% minder dan het regionale gemiddelde. Waardoor een team van twee metselaars het hele jaar door werken om de 50km lange muren om de wijngaard te behouden. In de kelder zijn niet meer dan 120 enorme vaten, die het sap ontvangen voor de alcoholische gisting. De wijnen rusten vervolgens een jaar in thermisch gereguleerde roestvrijstalen vaten, alvorens te worden gebotteld.
De Muscat is een zeer oud druivensoort. De druif wordt voor het eerst genoemd in 1510 en is van oosterse oorsprong. Het is heel anders dan de zoete Muscat. Het is het reslultaat van een blend van twee druivensoorten, Muscat d'Alscae- en Muscat Ottonel druiven (gelijk gemengd). Het is een delicate, zeer gevoelige en moeilijke druivensoort en is daarom het niet elk jaar beschikbaar. De wijn komt voornamijk van de percelen Bollenberg en Bux.
De balans in de wijn is heerlijk! Vol en zijdezacht met een aromatische knapperigheid, frisheid en exotische tonen. Echt een uitstekende wijn!
SKU | 8104360 |
---|---|
Land | Frankrijk |
Wijnsoort | Wit |
Oogstjaar | 2018 |
Streek | Elzas |
Producent | DOMAINES SCHLUMBERGER |
Appellatie | AOC Alsace |
Inhoud | 75 CL |
Serveer Temperatuur | 8 - 10 |
Het verhaal van Domaines Schlumberger begint in 1810 toen Nicolas Sclumberger 20 hectare grond kocht met wijnstokken. In 1920, na 50 jaar bezetting door de Duitsers, besloot Ernest Schlumberger 'Guebwiller Vineyards' te helpen en 140 hectare wijngaarden over te nemen. Eric Beydon-Schlumberger heeft vervolgens in 1970 de hele wijngaard opnieuw beplant en heeft hiermee het landgoed internationaal opnieuw op de kaart gezet. Tegenwoordig zorgen twee generaties samen voor het landgoed; Alain Beydon-Schlumberger en Thomas en Séverine Schlumberger.
Domaines Schlumberger vinifiëren alleen hun eigen productie, waaronder 4 Grands Cru's verspreid over meer dan 64 hectaren, welke de helft van de wijngaard is. De nieuwste zijn de Grand Cru's Kitterlé, Kessler, Spiegel en Searing. Gelegen op zeer steile hellingen geven onze wijnstokken ons strikte oogsten, 50% minder dan het regionale gemiddelde. Waardoor een team van twee metselaars het hele jaar door werken om de 50km lange muren om de wijngaard te behouden. In de kelder zijn niet meer dan 120 enorme vaten, die het sap ontvangen voor de alcoholische gisting. De wijnen rusten vervolgens een jaar in thermisch gereguleerde roestvrijstalen vaten, alvorens te worden gebotteld.
De Muscat is een zeer oud druivensoort. De druif wordt voor het eerst genoemd in 1510 en is van oosterse oorsprong. Het is heel anders dan de zoete Muscat. Het is het reslultaat van een blend van twee druivensoorten, Muscat d'Alscae- en Muscat Ottonel druiven (gelijk gemengd). Het is een delicate, zeer gevoelige en moeilijke druivensoort en is daarom het niet elk jaar beschikbaar. De wijn komt voornamijk van de percelen Bollenberg en Bux.
De balans in de wijn is heerlijk! Vol en zijdezacht met een aromatische knapperigheid, frisheid en exotische tonen. Echt een uitstekende wijn!
-
Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Pinot Blanc 2018DOMAINES SCHLUMBERGER
Frankrijk
De wijn is een uitstekende begeleider van blauwe leng met groente en cider, een groene salade, een gebakken ei in brioche met erwtjes of een vers geitenkaasje, zoals Broccui.
Op voorraadArt. 8104570
Inhoud 75 CLNiet op voorraad -
Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Riesling 2017DOMAINES SCHLUMBERGER
Frankrijk
Een ideale begeleider van een Oosterse salade met papaja, een Thaise bouillon met garnalenwontons, een soep met kokosmelk en grote garnalen of een geitenkaasje met bieslook.
Op voorraadArt. 8104370
Inhoud 75 CLNiet op voorraad -
Domaines Schlumberger Kessler Gewurztraminer Grand Cru AOC 2016DOMAINES SCHLUMBERGER
Frankrijk
Deze wijn gaat goed samen met pittige keukens: Thaise grote garnalen, een pittige soep met garnalen en kokosmelk of een blauwaderkaas, zoals de Fourme d'Ambert.
Op voorraadArt. 8104470
Inhoud 75 CLNiet op voorraad -
Schlumberger Princes Abbés Gewurztraminer 2018DOMAINES SCHLUMBERGER
Frankrijk
De kleur is licht goudgeel met intens groene reflecties. In de neus aroma's van gekonfijt, exotisch fruit. De smaak is rijk, soepel en zoetig met een volle body en aroma's van exotisch fruit als mango, papaya, witte perzik en specerijen als gekonfijte gember. De afdronk is lang en levendig
Op voorraadArt. 8105250
Inhoud 75 CLNiet op voorraad -
Domaines Schlumberger Saering Riesling Grand Cru AOC 2017DOMAINES SCHLUMBERGER
Frankrijk
Het is een uitstekende begeleider van in olijfolie gegrilde langoustines met een citrussaus, gerookte paling met boter, hazelnoot en zoethout, spiesjes van kreeft met ananas en rauwe ham.
Op voorraadArt. 8104410
Inhoud 75 CLNiet op voorraad -
Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Pinot Noir 2017DOMAINES SCHLUMBERGER
Frankrijk
Het is de ideale begeleider van Zwitsers gedroogd vlees, een varkensbraadstuk met spek, appels en gedroogd fruit of een grenadin de veau Sambre et Meuse met champignons.
Op voorraadArt. 8104390
Inhoud 75 CLNiet op voorraad