Zoekresultaten voor: ‘Logan Shiraz Viognier’

Een krachtige en toch elegante Shiraz met aroma's van zwarte kersen, een wit pepertje en kruidnagel. Een zeer rijke en voile smaakstructuur die een stuk wild fantastisch tot zijn recht laat komen.

Ook deze volledige Viognier van Domaine de Sainte Cecile is een plaatje van een wijn. In de geur meloen , perziken en abrikozen. De smaak is zacht en zeer verfijnd, mooie structuur en een beetje bloemig. De mooie tonen van frisse bloesem komen je tegemoet en in de afdronk juist weer volheid!

LA GRANGE TERROIR VIOGNIER

Krachtige, maar toch delicate neus met aroma's van acaciabloemen, abrikoos en perzik. In de mond is hij sappig en levendig, mooi vol van smaak met aroma's van bloesem, citrus, perzik en nectarine.

Deze blend is een absoluut genot. Het heeft verleidelijke tropische aroma's en in de mond komen steenfruit (perzik en abrikoos) en een vleugje citrus prachtig samen en heeft het een frisheid en levendigheid die soms ontbreken in Zuid-Franse Viogniers. 

De kleur is stro geel met gouden schitteringen. Geuren van rijke aroma's. Perzik, geel en wit fruit. De smaak is mild droog en zeer verfijnd. Lichte hinten van citrus en lente bloesem. 

De wijn heeft een levendige diepe magenta kleur met geuren van bloemen, lavendel en noten. Een zeer krachtige en volle wijn. Smaken van donkere bessen, zoethout, anijs, kersen en hinten van hazelnoot.

De wijn heeft een granaat rode kleur met glinsterende paarse tinten. De neus is fris en fruitig met framboos en pruim op de voorgrond.

Prachtige gele kleur met gouden schakeringen. De neus onthult fijne maar krachtige aroma's van abrikozen, rijpe perzik en exotisch fruit. Het palet biedt een verfrissend zuurtje een een prachtige lange afdronk. 

Diep magenta met een paarse rand. Heerlijke geuren van specerijen, waar zwarte peper de boventoon voert. Verder hinten van kaneel, kardemom, lavendel en rijp zwart fruit. In de mond komt het rijpe zwarte fruit gelijk tot uitdrukking. Subtiele nuances van eucalyptus, tabak, vanille en lavendel.

Een diepe robijnrode kleur met in de neus aroma's van levendig zwart fruit als zwarte kersen en sappige pruimen met florale tonen en kruidige aroma's van zwarte peper. De smaak is rijk, complex en expressief met sappige, goed geïntegreerde tannines, aroma's van bosbessen, frisheid en lengte met een vleugje cranberry in de afdronk.

Mooie aroma's van zongerijpte abrikozen, perziken en een vleugje lentebloesems die typerend zijn voor deze blend. De aroma's van rijp zomerfruit en een goede zuurgraad worden aangevuld door de uitstekende textuur en complexiteit van deze wijn. Het is een perfecte begeleider van licht pittige gerechten zoals de Thaise keuken.

Diep magenta met een paarse rand. Heerlijke geuren van specerijen, waar zwarte peper de boventoon voert. Verder hinten van kaneel, kardemom, lavendel en rijp zwart fruit. In de mond komt het rijpe zwarte fruit gelijk tot uitdrukking. Subtiele nuances van eucalyptus, tabak, vanille en lavendel.

De wijn is verpakt in een exclusieve roestvrijstalen reiskoffer, voorzien van ‘Barossa Valley Passport’ met uitleg over het gebied en
de wijnen. De Bin 150 is een krachtige wijn gemaakt van 100% Shiraz uit Marananga, centraal gelegen in Barossa. De Bin 138 bestaat
uit een blend van Shiraz, Grenache en Mataro (Mourvèdre), welke in de Rhône al eeuwen voor gegarandeerd succes staat!

Intens helder bleek geel met een gouden glans. In de neus een specifieke geur van abrikoos, perzik, exotisch fruit en citrus. De smaak is zacht en fris met in de afdronk nuances van gedroogd fruit.

Een harmonieus trio met Pinotage in de hoofdrol. Door de rondheid en zachtheid van de Merlot en het fruitige karakter van de Shiraz is deze wijn compleet.

Penfolds is Australië's oudste en meest iconische wijnhuis met een geschiedenis en erfenis die de reis weerspiegelt van het land van koloniale nederzetting naar het moderne tijdperk. Het wijnhuis werd in 1844 opgericht door Dr. Christopher Rawson Penfold die samen met zijn vrouw geemigreerd was van Engeland naar Zuid-Australië om daar zijn uit Frankrijk verkregen wijnstokken te planten op Magill Estate. De reden hiervoor was niet om de beste wijn van Australië te maken, maar om een middel te vinden tegen bloedarmoede. Christopher geloofde in de medicinale werking van wijn en gebruikte dit in zijn huisartsenpraktijk die in reputatie toe nam.

De Australische wijnindustrie, en dus ook Penfolds, veranderde dramatisch met de komst van wijnmaker Max Schubert die wereldberoemde Grange en Bin wijnen bedacht. In 1988 werd Max Schubert uitgeroepen tot 'Man of the year' door Decanter Magazine en Penfolds Grange 1955 staat inmiddels vermeld als nationaal erfgoed. Penfolds heeft een buitengewone collectie aan prijzen en met iedere generatie wijnmakers wordt Max Schubert's opmerkelijke visie gevoed en versterkt. Vandaag de dag is Peter Gago de 'Guardian of the Grange' en bepaalt hij de norm voor alle Penfolds wijnen. Het werd begin 2019 zelfs door Drinks International uitgeroepen tot 'Most Admired Wine Brand' en naar alle waarschijnlijkheid zullen er nog velen onderscheidingen volgen ....

Grange is de originele en krachtigste uitdrukking van de Penfolds multi-wijngaard, multi-district blending filosofie. Het is de meest gevierde wijn van Australië en staat vermeld als erfgoedicoon van Zuid-Australië. Het resultaat is een unieke Australische stijl die nu wordt erkend als één van de meest consistente van de beste wijnen ter wereld, gemaakt met volledig rijpe, intens gearomatiseerde en gestructureerde Shiraz-druiven. Met een ononderbroken lijn van jaargangen uit het experimentele 1951, demonstreert Grange duidelijk de synergie tussen Shiraz en de bodems en klimaten van Zuid-Australië. Penfolds Grange 2015 is geproduceerd op basis van 98% Shiraz-druiven en 2% Cabernet Sauvignon-druiven. De druiven zijn afkomstig uit Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley en Magill Estate. 

De wijn is diep rood, een donkere kern met een lichtere dieprode nuane op de rand. Een explosie van fruit. Aroma's van zwart fruit, tijm, kardemom en salie. Duidelijke smaken van donker fruit, zoethout en kruiden. Hinten van vanille en cederhout. Afgeronde tannines die de wijn body geven. 

Een geweldige begeleider bij rood vlees, zoals Tomahawk steak met anticucho saus.

Diep magenta met een paarse rand. Heerlijke geuren van specerijen, waar zwarte peper de boventoon voert. Verder hinten van kaneel, kardemom, lavendel en rijp zwart fruit. In de mond komt het rijpe zwarte fruit gelijk tot uitdrukking. Subtiele nuances van eucalyptus, tabak, vanille en lavendel.

De wijn wordt omlijst door nieuw Frans eiken en is diep, donker, met fijne kruidige aroma's van hartige peper, zoethout en vanille, gevolgd door een rijk chocoladeachtig en geconcentreerd karakter van donkere bessen, gewikkeld in een stevige structuur van strakke tannines en een fijne zuurgraad. Een prachtige uitgebalanceerde en goed gemaakte cross-regionale blend met veel finesse en een uitstekend potentieel voor veroudering. 

De kleur is diep karmozijn rood. In de neus aroma's van houtrijping, typisch Penfolds. Een schommeling tussen zoete aroma's van crème brûlée en hartige aroma's van jus. De geurige aroma's van kolanoot, steranijs en curryblad weergeven de complexiteit van aromatische aanbod van deze wijn. Het palet is genereus en heeft een volle body met aroma's van pruimencompote, vijgen en goji-bessen. Vervolgens aroma's die doen denken aan toffee/boterglazuur maar ook weer hartige aroma's van geroosterde tomatenolie, stevige tannines, lichte mout en mooie aanwezige houtaroma's. 

Deze wijn gaat goed samen met lam, parelhoen of eend, maar past ook prima bij asperges en truffels. De Côte-Rôtie rijpt langzaam en kan zeer oud worden, wel 5 tot 15 jaar.

De kleur is helder granaatrood. De geur is zo krachtig dat je hem eigenlijk niet hoeft te walsen om de geuren eruit te halen. Een explosie van prachtige aroma's van rijp zwart fruit, zoals kersen en bessen met hinten van sesam, gedroogde shiitake en soja. Eikenhout en vanille ronden de geur subtiel af. Zo ook in de smaak een ware explosie van rijp rood fruit, anijs, drop en specerijen. 

De wijn rijpt 16 maanden in Amerikaans eiken. Mooie glanzende karmozijnrode kleur met een donkere kern. In de neus kruidnagel, salie en kurkuma, platte peterselie, basilicum, ansjovis, bramen en kweepeer. Medium-bodied, met zoete drop, boordevol krachtige anijs. Prachtige body met hartige aroma’s, chocolade en dadels.

In de smaak zijn deze overvloedige en weelderige aroma's rijk. Perfect bij asperges, gestoomde vis in botersaus en met ananas bereide kip. 

De kleur is briljant en citroengeel met groene nuances. In de neus aroma's van groene appel, limoen en grapefruit samen met subtiele kruidige en florale tonen. In de mond heeft de wijn een romige textuur dat het palet omgeeft met aangename fruitige tonen van ananas, perzik en appel dat leidt toch een fijne, uitgebalanceerde zuurgraad.

De wijn is ondoorzichtig, een donkere kern met een lichtere dieprode nuane op de rand. Een explosie van fruit. Aroma's van zwart fruit, tijm, kardemom en salie. Duidelijke smaken van donker fruit, zoethout en kruiden. Hinten van vanille en cederhout. Afgeronde tannines die de wijn body geven. 

De neus is levendig en fris, intens complex, aroma’s van kersenpudding naadloos geïntegreerd met vanille, gebrande toffee en pure chocolade. De smaak is zijdezacht en weelderig met geconcentreerde smaken van mokka, walnoten, leer, chocolade en fruittaart. Deze smaken evolueren en complexeren tot gezouten pruimen en hartige kruiden, die steeds blijven hangen in een perfect uitgebalanceerde afdronk. Verbazingwekkende kracht en rijkdom en een geweldige balans maken dit een prachtige versterkte wijn.

Quantum is overtreffend de krachtigste wijn van de California Collection met een prachtige tanninestructuur, intensiteit en complexiteit. De kleur is diep granaat-paars. In de neus geuren van chocolade, kersen, pruimen, bosbessencompote, cassis, vanille, kokos en kruidnagel. De wijn heeft een medium tot volle body in de mond met rijp, sappig zwart fruit, prachtige tannines, frisheid en een lange, kruidige afdronk. 

De kleur is diep glanzend Tawny met een kenmerkende geelgroene rand. De neus is intens, geurig en verleidelijk met tonen van toffee en praline. De smaak heeft aroma's van vruchtencake, melk en pure chocolade, koffie, vanille en anijszaad in overvloed.

Citrus, vanille en ananas in de neus. Vol rond van smaak met een zijdezachte structuur. Een glas om zo van te genieten.

Deze levendige en aromatische wijn toont aroma's van perzik en ananas in de neus. De smaak heeft een medium body en is zacht, maar mooi in balans met een aangename zuurgraad in de afdronk. 

De wijn is helder goudgeel met groene tinten. De neus is fris en expressief met aroma's van perzik, witte bloemen en een vleugje mint. De smaak is mooi vol en fris. Ideaal geschikt als aperitief, maar ook met zomerse salades, gegrilde gamba's en jongere kazen.

<p>De kleur is robijnrood met granaatrode tinten. De neus is een blend van rijp fruit met Irissen en kruiden. De smaak is vol, rond, mooi gebalanceerd met karakter en perfect geïntegreerde houttonen en een prachtige aanhoudende afdronk.</p>

Een grote wijn met een verfijnde smaak. Rijk aan aroma's van zwarte bessen, zoethout en cassis. Structuur van rijpe tannines zoals u van deze harmonieuze Bordeaux blend zou verwachten.