Witte Wijn

Deze Gelback Feinherb heeft een goudegele kleur en is een halfdroge wijn. De geur is zuiver en heeft aroma's van mineralen en geel fruit. Hij smaakt fris en sappig met fijne zuren en prachtige aroma's  van rijpe sinaasappels en abrikozen. Een heerlijke wijn voor bij de borrel of bij salades met schaaldieren.

In het glas een mooi goudgele kleur. De neus is fruitig en fris met aroma's van limoen, Granny Smith en wilde kruiden. De eerste slok is iets droog, subtiel pittig met citrustonen en uiteindelijk frisse afdronk. Een ongelooflijk complexe instapwijn van de hogere klasse met een goed rijpingspotentieel.

Een verfijnde wijn met diepe structuren. In de neus geeft de wijn indrukken van steenfruit, citrus en groene peren met fleurend mineraal. De smaak is vol en krachtig met frisse nuances van bessen, appel, limoen en asperges.

Betoverend exotisch en aromatisch. Edele zoetheid en mineraliteit van de Schlossberg gecombineerd in wijn. Heerlijk bij zoete desserts, pittige kazen of eendenleverpaté.

Een complexe, volumineuze Spätlese met exotische noten vanpassievrucht, mango en honingmeloen. De fijne, verfrissende zurenzijn in harmonie met de tongstrelende zoetheid van fruit. In de mondsappig en intens, met hints van rijpe abrikozen en sinaasappels. De smaak is zeer vol en helder met een prachtige frisheid. 

De kleur is bleek goudgeel. In de neus fruitige aroma’s van limoenschil, Mirabelpruimen en gekonfijte ananas. Op de achtergrond gedroogde weidekruiden en een vleugje vuursteen, wat de mineraliteit ondersteund. In de mond is de wijn vol van smaak met een dichte structuur, goed geïntegreerde zuurgraad en een minerale afdronk.

In de neus licht vuursteen met rijpe en elegante perzik, en mirabelaroma's verweven met delicate tonen van kwartsiet. Vol, verfijnd en fris in de mond. Een pure, strakke en complexe wijn met een stevige, romige, maar verfijnde structuur en een krachtige, intense, sterk gespannen en lange afdronk. 

De kleur is diep, helder goudgeel. Een uitzonderlijk complexe neus met heldere, diepe en geconcentreerde aroma's van tropisch gekonfijt fruit, verse kweepeer, rijpe ananas en vlierbloesemsiroop. Dicht in de mond, maar toch fris en jeugdig met een zeer intens zoet-zuur spel en enorme finesse. De zuurgraad is gepolijst en scherp en geeft de Trockenbeerenauslese zijn ongelooflijke balans, elegantie en eeuwige afdronk.