Witte Wijn

De wijn is licht van kleur met een licht gelige tint. De Sauvignon Blanc brengt florale tonen, aroma's van kweepeer, passievrucht en mineraliteit in deze elegante en delicate blend. De Chardonnay ondersteunt de wijn met citrusbloesem en tonen van lemoncurd, waarmee diepte en complexiteit wordt toegevoegd. 

De neus is stuivend, floraal en tonen van rijp wit fruit. Het ontwikkeld subtiele honing tonen bij flesrijping. Fris, rond en in de afdronk tonen van gedroogd fruit.

Lichtgele kleur. In de geur tonen van bloesem, limoen, abrikoos, mango, vanille en cederhout. Stevige, doch elegante smaak van gele appel, mango, lychee en boterbabbelaar. Subtiel verweven houttonen geven de wijn dat heerlijk romige karakter. Lange, zachte afdronk met een verfrissend zuurtje.

Deze wijn heeft een complexe dominantie van fruitige geuren, appel, honing en lavas. Het luchten versterkt deze geuren en onthult kweepeer, hop, champignons en een lichte rokerigheid. In de mond gelijke aroma's als op de neus, gedomineerd door herfstfruit (kweepeer, appel, Mirabelle pruim), maar ook hop, honing, champignons en licht gerookt.

Intense neus met elegante, rijke mineralen en een perfecte balans van mooie zuren en geconcentreerd herfstfruit en kruiden, met slechts een vleugje restsuiker. Fris en evenwichtig met een lange complexe afdronk. 

Deze wijn stuift je glas uit, is ontzettend aromatisch, fruitig en qua mineralen een weerspiegeling van het terroir. Hij wordt niet voor niets "The king of the crispy Sauvignon Blanc" genoemd.

De wijn is zacht en harmonieus met een evenwichtige zuurgraad met aroma’s van citrus, geroosterde amandelen, gedroogd hooi en walnoten. Het heeft een goede body en geweldige smaak.

Deze wijn heeft een schitterende goudgele kleur. De eerste indrukken in de neus zijn van witte bloemen (acacia), brioche en boventonen van boter. De smaak begint heerlijk, rond en rijk aan mooie mineraliteit. De aroma’s van bijenwas en honing volgen door het gehemelte, ondersteund door nuances van sinaasappelschil en versterkt door een rijk, fluweelzacht mondgevoel en zijdeachtige textuur. De ongelooflijk lange afdronk doet denken aan volle smaken. De algemene indruk is een heerlijke en verfijnde wijn met veel elegantie.

Crudo White Organic is een biologische Zuid-Italiaanse wijn gemaakt van twee inheemse Siciliaanse druivenrassen: Cattarratto en Zibibbo. Cataratto is het meest voorkomende druivenras op Sicilië. Zibbibo, beter bekend als de muskaat van Alexandrië, verklaart de smaak van de druif; dit betekent namelijk 'rozijnen'.

Deze aromatische wijn is heerlijk bij nagerechten met fruit en vruchtengebak. Delicate frisheid, volle body zonder overmaat, fruitige aroma's die lang blijven hangen en een afdronk met licht citrus.

Deze levendige en aromatische wijn toont aroma's van perzik en ananas in de neus. De smaak heeft een medium body en is zacht, maar mooi in balans met een aangename zuurgraad in de afdronk. 

Met een intens aroma van Turkse abrikozen, honing, gedroogde bloemen, kaneel en ceder met complexe tonen van gesuikerde sinaasappelschil. De smaak is weelderig en volumineus met een mooie balans tussen zoetheid en zuurgraad. De afdronk is lang, intens, fruitig en elegant. Heerlijk in combinatie met blauwe kazen, Serranoham, foie gras, desserts en fruit.

Deze Sauvignon Blanc van Tomtit is heerlijk fris en rijk van smaak met veel fruit als meloen, passievrucht en Granny Smith appel. De smaak is aromatisch en fris met tonen van munt, limoen en kruiden. 

Krachtige, maar toch delicate neus met aroma's van acaciabloemen, abrikoos en perzik. In de mond is hij sappig en levendig, mooi vol van smaak met aroma's van bloesem, citrus, perzik en nectarine.

Intens helder bleek geel met een gouden glans. In de neus een specifieke geur van abrikoos, perzik, exotisch fruit en citrus. De smaak is zacht en fris met in de afdronk nuances van gedroogd fruit.

De kleur is strogeel met lichtgroene reflecties. De neus opent met intense bloemen- en vanille-aroma’s. In de mond is de wijn breed en fluweelzacht, fris en aanhoudend, rijk en mineraal met aroma’s van wit fruit, specerijen en gedroogde kruiden als oregano. Het is een van de meest veelzijdige wijnen van Duca di Salaparuta.

Deze Pinot Grigio heeft op en top geuren van bloemen en subtiele nuances van peer en suikermeloen. De smaak is krachtig, maar heeft ook souplesse met mooie indrukken van citrusvruchten, groene appel, kruisbes en een beetje citrus, een mooie body en een lange afdronk met hints van citrus en amandel.

Ideaal als aperitief en een goede combinatie bij gegrilde vis, zoetwater vis. De smaak is attractief met een verleidelijke zachte doch frisse afdronk. 

De kleur is helder geel met groene reflecties. In de neus een intens aroma met vers fruit als appel, een hint van peer, abrikoos en banaan. De neus opent vervolgens met citrustonen en aroma's van witte bloemen. De smaak is droog met een ronde aanzet, maar wel licht en fris tegelijk en een verborgen ziltigheid dat geleidelijk kenbaar wordt. 

De kleur is briljant en citroengeel met groene nuances. In de neus aroma's van groene appel, limoen en grapefruit samen met subtiele kruidige en florale tonen. In de mond heeft de wijn een romige textuur dat het palet omgeeft met aangename fruitige tonen van ananas, perzik en appel dat leidt toch een fijne, uitgebalanceerde zuurgraad.

Deze wijn is van een typische witte wijn druif – de Arneis - uit Piemonte. Het heeft een strogele kleur met licht oranje parfum. Een fris, fruitig bouquet met een vleugje hooi. De smaak is droog met een aangenaam bittertje.

Deze witte wijn van Zensa is diep strogeel van kleur. De Fiano druif wordt gekenmerkt door frisheid gecombineerd met een fluweel zachte structuur. In de neus bloemige aroma's, mango, perzik en salie. De smaak is crispy en verfrissend met tropische tonen en exotisch fruit. De afdronk is ongelooflijk uitgebalanceerd, lang en aanhoudend.

Geuren van ananas, perzik en getoast brood. Intens van smaak met een mineralige afdronk. Perfect in combinatie met vis, gegrild lamsvlees en zachte kazen.

Met geuren van tropisch fruit, citrus en vers gemaaid gras. Fruitig, sappig en rond. Perfect in balans door de frisse afdronk.

Deze wijn ondergaat een strenge druivenselectie en een lange rijping op de droesem tot in de lente. Ze produceren een wijn die indruk maakt met zijn rechte lijnen en expressiviteit. Exotisch fruit in de neus, sappig en kruidig ​​in de mond met een minerale afdronk. Op het etiket staat een uittreksel van hun oudste wijncode uit 1309. Een eerbetoon aan de lange wijntraditie van onze regio.

Sutherland Riesling is geurig en uitnodigend in de neus met karakteristieke aroma's van oranjebloesem en limoen. De smaak toont aroma's van witte perzik, hinten van citrus en een elegante mineraliteit. Mooi uitgebalanceerd met een lange afdronk.

Een complexe neus met fruit- en minerale aroma's. Romig met een volle textuur in de mond, een perfecte combinatie van kracht en elegantie. Deze wijn heeft een uitstekend verouderingspotentieel.

Dürnberg 'Grüner', voorheen genaamd L&T, heeft in de neus aroma's van groene appels met verfrissende citrustonen, subtiele grapefruit en specerijen. De smaak is licht, verfrissend en zeer drinkbaar. Een perfect voorbeeld van wijn met een laag alcoholpercentage en karakter. 

"Een Chardonnay die een grote frisheid kan uitdrukken die bijna ongebruikelijk is voor een zuidelijke witte wijn. Het aromatische profiel is zeer aangenaam en intens."

Tormaresca Chardonnay is strogeel met groenachtige reflecties. In de neus zijn dominante tonen van wit vruchtvlees, appels en ananas goed in balans met citrusachtige sensaties van oranjebloesem en jasmijn. De geurige smaak is hartig met een zachte aanzet en evenwichtige frisheid.

De kleur is strogeel. De neus is fruitig en floraal met tonen van acacia, kweepeer, witte perzik, abrikoos and gekonfijte citrus. Het palet is droog en zacht met een medium body, een frisse zuurgraad die zorgt voor elegantie, mineraliteit en een prachtige structuur. 

Deze wijn is vers van de pers, super stuivend en kraakhelder. Met mooie tropische tonen zoals wij deze verwachten van een Rueda.

Deze wijn is een uitstekende begeleider van een omelet met spekjes, getrancheerde kalkoen met roomsaus of een zachte gewassen korstkaas, zoals de Pied-de-Vent uit Canada.

De wijn is helder goudgeel met groene tinten. De neus is fris en expressief met aroma's van perzik, witte bloemen en een vleugje mint. De smaak is mooi vol en fris. Ideaal geschikt als aperitief, maar ook met zomerse salades, gegrilde gamba's en jongere kazen.