Witte Wijn

Vuursteen in de neus, aroma's van sappige perzik en frisse citrus. In de mond zeer fruitig en elegant gecombineerd met een minerale en zoute smaak. De zachte zoetheid samen met de rijpe Riesling-zuurgraad laat de volledige harmonie van de wijn schitteren.

Rijk aan smaken met een duidelijke zuurgraad. Een zachte zoetheid welke stabiel en elegant is. Heerlijk bij ganzenlever, dessert en licht gekruide maaltijden. Maar ook een heerlijke wijn om zo van te genieten!

De kleur is helder groenachtig en strogeel. In de neus zeer complexe aroma's van vers gemaaid gras, passievrucht, grapefruit en minerale tonen. De smaak is zeer uitgebalanceerd met een stevige expressie en een verfrissende, lange afdronk.

De kleur is helder en intens goudgeel. In de neus intense en complexe aroma's met delicate tonen van honing en rijp tropisch fruit als banaan, ananas en passievrucht, maar ook toast en vanille tonen. De smaak is aangenaam fris en 'cripsy' en mooi in balans met een aanhoudende afdronk.

Strogele kleur met gouden tinten. In de neus vertoont het een complexe combinatie van ananas en rijpe perziken met hinten van peer, vanille en geroosterde tonen door rijping. In de mond is de wijn romig met een medium body en een frisse zuurgraad waarin peer en ananas benadrukt worden.

De kleur is helder geel. In de neus een bouquet van intens fruit en florale tonen van acacia, peer, abrikoos en gesuikerde citrus. De smaak is droog en zacht met een geweldige zuurgraad en een lange, aanhoudende afdronk.

Intens en helder strogeel van kleur. In de neus geurige en fruitige aroma's met tonen van topisch fruit en grapefruit. De smaak is droog en harmonieus met een elegante frisheid. Intens, peristent en mineraal met een typische hint van amandel. 

In de neus aroma's van witte peer, meloen en abrikoos met minerale tonen. Op het palet heeft de wijn een interessante structuur en body die het hele gehemelte bedekt. Mooie geïntegreerde houttonen zorgen voor kruidige complexiteit en diepte in de smaak. 

Afkomstig van een wijngaard waar enorm verschillende bodemstructuren voorkomen en dat proef je in de wijn terug. Stuivend fris aroma van citrus, lychee en voorjaarsbloemen trekt onmiddellijk de aandacht! Een smaakvolle, droge witte wijn met zomerse frisheid.

De wijn is mooi gestructureerd en vol, maar toch verfijnd en elegant. In de neus florale aroma's met citrustonen, rijpe druiven, vanille en zwarte peper. De smaak is romig en vol, maar ook fris met indrukken van geel fruit, vanille en houttonen.

De kleur is helder en intens strogeel. Het boeket biedt fruitige aroma's van peer, abrikoos, ananas en citrus. De smaak is zacht, elegant, rijk en gestructureerd. De fruitige en citrusachtige elementen van deze wijn zijn goed ontwikkeld en de subtiele minerale tonen geven het de karakteristieke eigenschappen van Greco di Tufo.

De wijn kleurt groengeel. Aroma's van tropisch fruit, grapefruit en hazelnoot, brengt een fraaie zoetige rijpe en licht vettige neus. De smaak is toegankelijk en zeer verleidelijk. Deze Chablis Saint Pierre is heerlijk, waarin de verfijnde signatuur van Chardonnay zuiver en helder naar voren komt. Een wijn met riant fruit en vloeiende zuren.

De kleur is mooi goudgeel. Zuiver en kruidig in de neus met tonen van tropisch fruit en honing. De body is medium met een zuivere, crispy afdronk en herkenbare amandelaroma's. 

Een echte dessertwijn en kan uitstekend verschillende desserts begeleiden, zoals fruit en gebak.

In de neus heeft de wijn stijvolle en typische Pinot-aroma's van gele appels, rode perzik en zoete abrikoos. In de mond is de wijn rijk en vol met veel geel rijp fruit, florale tonen en zachte kruiden. Een weelderige structuur die in de mond smelt met een fijn uitgebalanceerde zuurgraad en een droge, aanhoudende afdronk.

De kleur is maangeel. Zuivere en kruidige aroma's met typische tonen van tropisch fruit. Een medium body met een zuivere, ronde en zachte smaak en een crispy afdronk.

De wijn heeft intense aroma's van ananas en peer. In de mond smaken van rijpe vruchten en een krachtige maar verfijnde, romige afdronk.

BISCHEL ESTATE SILVANER TROCKEN

Deze bijzondere Pinot Grigio uit Alto Adige kenmerkt zich door zijn verfrissende zuren, levendige citrusaroma's en delicate fruittonen zoals groene appel en peer. De wijn heeft een lichte tot medium body met een uitgebalanceerde mineraliteit en een verfijnde, aanhoudende afdronk.

Deze Chardonnay heeft een levendige strogele kleur met groene reflecties. Het boeket doet denken aan exotisch fruit zoals bananen, ananas en rijpe appels. harmonieus, fris en zeer elegant in de mond met een lange afdronk.

Zachte frisse aroma's in de neus van groene appels en citrusvruchten. Complex en mooi in balans in de mond met een levendige zuurgraad.

Duidelijke fruitaroma's van abrikoos en citrus in de neus. Complex en kruidig in de mond met aroma's van rijpe perziken. Een klassieke Riesling met een fijne, minerale en crispy afdronk.

Een fijn een expressief boeket vol witte bloemen en aroma's van citrusfruit als limoen en grapefruit. Het boeket ontwikkelt tonen van fruit met wit vruchtvlees (pêche de vigne). Deze wijn heeft een mooie frisse aanzet en toont levendigheid en mineraliteit. De afdronk is aromatisch en vol citrusfruit.

Ideaal als aperitief en perfect als begeleider van koude voorgerechten.  Gaat ook mooi samen met Mont d'Or kaas uit de oven of tartiflette na een dag skiën.

De klassieke Grüner Veltliner van 25 jaar oude wijnstokken! Fijne grapefruit- en tabaktonen, peperige kruiden met duidelijke minerale tonen, sappig met veel diepte. Aanbevolen bij de typische Oostenrijkse keuken, maar ook bij vis- en gevogeltegerechten.

Mooie aroma's van zongerijpte abrikozen, perziken en een vleugje lentebloesems die typerend zijn voor deze blend. De aroma's van rijp zomerfruit en een goede zuurgraad worden aangevuld door de uitstekende textuur en complexiteit van deze wijn. Het is een perfecte begeleider van licht pittige gerechten zoals de Thaise keuken.

De neus onthult een dominantie van bloemige aroma’s met tonen van witte bloemen die evolueren naar minerale, fruitige tonen met een discrete amandelnoot. Fris en levendig, goed uitgebalanceerd met een verfrissende en aanhoudende afdronk.

De wijn heeft een heldere limoengele kleur. Het boeket doet denken aan kruiden, groen gras, brandnetels en paprika. Elegant, kruidig en fris op het palet, aanhoudend in de afdronk met goede fruitzuren.

Een ideale begeleider van een Oosterse salade met papaja, een Thaise bouillon met garnalenwontons, een soep met kokosmelk en grote garnalen of een geitenkaasje met bieslook. 

Roycello is strogeel met lichtgroene tinten. Een expressieve neus met citrustonen, grapefruit en jasmijn wordt geaccentueerd door tonen van abrikozen, gele perziken en meloen. Het boeket wordt gecomplementeerd door delicate florale aroma's van lavendel. De aangename binnenkomst in de mond wordt gekenmerkt door een uitstekende frisheid en een meeslepende hartige essentie.

Brédif verheft het maken van wijnen van Chenin Blanc tot kunst. Deze Marc Brédif Vouvray Classic is vol, tropisch en mineralig in geur en ‘off-dry’ in de smaak.

Een goede combinatie met rivierkreeft, gevogelte en varkensvlees met basilicum, boter of knoflook saus. 

De balans in de wijn is heerlijk! Vol en zijdezacht met een aromatische knapperigheid, frisheid en exotische tonen. Echt een uitstekende wijn!

In de neus aroma’s van grapefruit geaccentueerd door minerale nuances. De prachtig rijke smaak vertoont heldere, tropische fruitsmaken met tonen van limoen en grapefruitschil. De wijn is rijk, maar perfect in balans met een knapperige, verfrissende zuurgraad.

Een genot en alles wat je verwacht van Sancerre! Mooie bleek gouden kleur. Complex, rijk, levendig en elegant. Geuren van citrusvruchten , zomerfruit, honingtonen en bloessem. Fruitig van smaak met exotisch fruit in delicate harmonie met amandel en peer. De afdronk is mineralig en wordt verlengd met tonen van zeer rijpe citroen.